Поиск по названию/ингредиенту:

Салат с индейкой и грибами с фото

Фото рецепта Салат с индейкой и грибами

Время готовки: 60 мин.; Порций: 2;

Особую пикантность салату придает маринованный красный лук. Салат получается очень красивым и по-праздничному нарядным - красная луковица добавляет интересные цветовые и вкусовые акценты. У меня было мясо с бедра индейки, но можно взять и филе. Салат хорошо пропитывается, поэтому сухим мясо точно не будет.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Филе индейки150 гр
Шампиньоны150 гр
Яйца2 шт.
Лук (небольшая красная)1 шт.
Картошка1 шт.
Оливковое масло1 стол.л.
Майонез60 гр
Винный уксус белый30 мл
Вода20 мл
Сахар1 стол.л.
Перец черный молотый0.4 гр
Соль0.4 чайн.л.





Как приготовить салат с индейкой и грибами

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат с индейкой и грибами Отмерить ингредиенты. Индейку предварительно сварить и остудить в бульоне. Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат с индейкой и грибами Луковицу нарезать небольшими кубиками.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат с индейкой и грибами Замариновать в смеси уксуса, воды, сахара, соли и перца на 15 минут. Затем маринад слить, лук промыть.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат с индейкой и грибами Индейку нарезать небольшими кусочками.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат с индейкой и грибами Шампиньоны промыть, нарезать небольшими кубиками.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат с индейкой и грибами Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат с индейкой и грибами Картофель натереть на средней терке.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат с индейкой и грибами Яйца также натереть на средней терке.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат с индейкой и грибами В кулинарном кольце (16-18 см) выкладывать слоями, промазывая каждый майонезом: картофель -





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Салат с индейкой и грибами индейка –





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Салат с индейкой и грибами красный лук –





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Салат с индейкой и грибами шампиньоны –





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Салат с индейкой и грибами яйца.





ШАГ 14
Шаг 14 приготовления Салат с индейкой и грибами Аккуратно снять кольцо и украсить салат зеленью.





Филе индейки Шампиньоны Яйца Лук Картошка Оливковое масло Майонез Винный уксус белый Вода Сахар Перец черный молотый Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с индейкой и грибами на 1000.menu

Вверх