Салат с грибами и сыром с фото

Салат с грибами и сыром - нежное, но в то же время сытное блюдо, которое украсит праздничный стол и надолго запомнится гостям свои приятным и необычным вкусом.

Вкусные грибные салаты

Существует очень много рецептов салатов с добавлением грибов. Каждый из них по-своему хорош. Вы можете приготовить:

• салат Курочка ряба с грибами;
• теплый салат с опятами и помидорами;
• салат с шампиньонами и колбасой;
• салат Грибочек с опятами и сыром.

Я предлагаю приготовить очень простой и воздушный салат, который просто тает во рту. Он понравится даже тем, кто не особенно ценит блюда с добавлением грибов.

Несмотря на то что грибы в салате обжарены, а между его слоями присутствует майонез, блюдо на вкус совершенно не кажется жирным и слишком тяжелым!

Как приготовить салат с грибами и сыром

ШАГ 1
Для начала следует подготовить ингредиенты для дальнейшей работы.Картофель и яйца отвариваем до готовности.Грибы промываем, мелко режем и обжариваем на растительном масле.

ШАГ 2
Теперь можно приступать к сборке грибного салата. Обжаренные грибы выложить на дно тарелки, разровнять.

ШАГ 3
Очищенный лук мелко нарезаем и помещаем на грибной слой.

ШАГ 4
Натираем на крупную терку очищенную от кожицы картофелину.

ШАГ 5
Смазываем небольшим количеством майонеза.

ШАГ 6
Белки отделяем от желтков и натираем при помощи терки с крупными отверстиями.

ШАГ 7
Немного смазываем майонезом.

ШАГ 8
Мелко трем сыр.

ШАГ 9
Майонезом рисуем на поверхности салата сетку.

ШАГ 10
Посыпаем мелко натертым желтком. Далее украшаем по собственному вкусу.Я выложила желток в виде цветка, а в серединку положила маленький помидор черри.

грибной салат грибной салат с сыром картофель лук репчатый майонез салат с грибами салат с грибами и сыром салат с сыром сыр твердый шампиньоны яйца куриные