Салат с говядиной и сыром с фото

Нереально вкусный, я готова его есть хоть каждый день! Салат с говядиной и сыром готовится легко и быстро из доступных продуктов. Выглядит аппетитно и свежо. Такой салат непременно порадует вас, ваших гостей и близких. Рекомендую для тех, кто следит за своей фигурой.ЭльвираАвтор рецепта

Как приготовить салат с говядиной и сыром

ШАГ 1
Как сделать салат с говядиной, сыром и яйцом? Очень просто. Подготовьте необходимые продукты. Говядину и яйца отварите заранее. Яйца комнатной температуры аккуратно, чтобы не разбить, положите в емкость для варки. Залейте их водой так, чтобы она полностью покрывала яйца. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь и варите при небольшом кипении 7 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы сварить яйца вкрутую.

ШАГ 2
Для этого салата лучше взять постную говядину. Мясо помойте и сложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, убавьте нагрев, снимите пену и варите на среднем огне и прикрытой крышке. Мясо проткните ножом, если проходит легко и течет светлый сок - мясо готово, в противном случае продолжайте варить. Отварную говядину нарежьте на брусочки.

ШАГ 3
Огурец помойте, обсушите полотенцем и тоже нарежьте брусочками.

ШАГ 4
Яйца очистите и порежьте кубиками.

ШАГ 5
Твердый сыр натрите на крупной терке.

ШАГ 6
Листья салата помойте и обсушите. Нарвите на кусочки.

ШАГ 7
Все ингредиенты аккуратно перемешайте в миске.

ШАГ 8
Чеснок очистите, измельчите через чеснокодавилку или другим удобным для вас способом. В небольшой посуде размешайте йогурт, горчицу, соль, перец и чеснок. Соус выложите в салат и перемешайте. А можете подать отдельно. Я именно так и сделала.

ШАГ 9
Салат с говядиной и сыром готов. Приятного аппетита!

Говядина Огурцы Твёрдый сыр Яйца Листья салата Йогурт Горчица Чеснок Соль Перец черный молотый