Салат с авокадо и семгой с фото
Наиполезнейший салат за считанные минуты. Этот салат состоит только из полезных ингредиентов. Для людей с ограничениями в питании такое блюдо может стать полноценным приёмом пищи - обедом или ужином. Салат из нескольких ингредиентов принесёт огромною пользу для организма.АннаАвтор рецепта
Авокадо | 100 гр |
Помидоры | 80 гр |
Сёмга | 50 гр |
Листья салата | 40 гр |
Руккола | 30 гр |
Оливковое масло | 0.5 чайн.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Как приготовить салат с авокадо и семгой
ШАГ 1 Как сделать салат с авокадо и семгой? Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления салата. Помидоры выбирайте крепкие, не водянистые, желательно сезонные. Авокадо должно быть свежее, не перележалое и не недозревшее. Сёмга малосолёная, отдайте предпочтении домашней рыбе, если будете покупать в магазине, то выбирайте проверенного производителя, магазин и проверяйте сроки годности.
Листья салата можно взять любые, можно порезать рукколу в салат.
ШАГ 2 Возьмите глубокую миску для салата.
Авокадо помойте и обсушите. Разрежьте плод на две части. Если авокадо зрелое, то легко будет отделить мякоть от шкурки. Уберите семечко.
Мякоть авокадо порежьте маленькими кубиками и сложите в салатник.
Чтобы мякоть не потемнела можно сбрызнуть её лимонным соком, но салат готовится очень быстро.
ШАГ 3 Филе солёной сёмги отделить от шкурки. Уберите крупные и мелкие косточки. Порежьте рыбу маленькими кубиками и сложите в салатник.
ШАГ 4 Выбранные листья салата промойте проточной холодной водой и обсушите. Мелко порежьте зелень.
ШАГ 5 Свежий помидор промойте и обсушите. Также как и авокадо и рыбу порежьте помидор маленьким кубиками.
ШАГ 6 Для заправки салата можно взять оливковое масло - тогда получится диетический полезный салат. Но решила поэкспериментировать и добавила чайную ложку натурального йогурта.
Заправьте салат, добавьте соль, чёрный молотый перец по вкусу и перемешайте.
Возьмите тарелку, на какой будете подавать салат. Поставьте на неё сервировочное кольцо и выложите в него готовый салат.
ШАГ 7 Листья рукколы промойте проточной холодной водой и обсушите. Украсьте салат свежими листьями рукколы и сразу подавайте салат.
ШАГ 8 Такой салат может выступать самостоятельным блюдом, для людей ведущих здоровый образ жизни. А также стать одной из закусок к ужину, составить компанию блюдам из картофеля, круп.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат с авокадо и семгой на 1000.menu