Салат с адыгейским сыром и помидорами с фото

Вкусный, оригинальный - на праздничный стол или ужин. Салат с адыгейским сыром и помидорами стал для меня настоящим открытием - итальянский вкус с кавказскими нотками! Привычные продукты соединяются в новое, интересное блюдо. Состав салата можно менять по своему желанию. Экспериментируйте!МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат с адыгейским сыром и помидорами

ШАГ 1
Как сделать салат с адыгейским сыром и помидорами? Подготовьте ингредиенты: я добавила к адыгейскому сыру рассольную моцареллу, но можно взять только адыгейский сыр, оливки выбирайте вкусные, помидоры могут быть любые, у меня черри, смесь салатных листьев (у меня Тоскана) или любой салат, который вам нравится и фисташки.

ШАГ 2
Адыгейский сыр нарежьте небольшими ломтиками.

ШАГ 3
Помидоры черри промойте, обсушите полотенцем, затем разрежьте пополам. если у вас обычные помидоры, то порежьте их на свой вкус, но желательно не очень большими кусочками.

ШАГ 4
Шарики моцареллы, если они маленькие, можно не резать и добавить в салат целиком. Если шарики крупные, разрежьте пополам.

ШАГ 5
Салатную смесь вымойте и обсушите.

ШАГ 6
Сделаем заправку. Для её приготовления нам понадобится: оливковое масло, жидкий мед (если мед засахарился, лучше растопить), бальзамический соус (или уксус), черный свежемолотый перец (у меня смесь перцев) и соль.

ШАГ 7
Оливковое масло соедините с медом, бальзамическим соусом и специями.

ШАГ 8
Взбейте до однородности. Соус должен получиться немного тягучий.

ШАГ 9
На блюдо выложите салатный микс. Сверху хаотично разложите оливки, помидоры черри, шарики моцареллы и кусочки адыгейского сыра. Посыпьте салат фисташками.

ШАГ 10
Полейте заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Адыгейский сыр Помидоры черри Моцарелла Листья салата Оливки Фисташки Оливковое масло Мёд Бальзамический уксус Перец черный молотый Соль