Салат Русская красавица с курицей с фото

Сочный и вкусный. Настоящее украшение праздничного стола. Салат Русская красавица с курицей привлечет внимание любого и никого не разочарует своим вкусом. В нем есть всё, чтобы понравиться каждому – это и мясная составляющая, и сочные овощи. Несмотря на оригинальность подачи, сделать салат несложно.Вера faithАвтор рецепта

Как приготовить салат русская красавица с курицей

ШАГ 1
Как сделать салат Русская красавица с курицей? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите куриную грудку и яйца. Чтобы мясо получилось сочным, закладывайте его в кипящую подсоленую воду. Яйца отваривайте в течение 10 минут после закипания, чтобы белок и желток хорошо соединились, и яйца было проще натереть.

ШАГ 2
Мелко нарежьте куриную грудку. Ветчину нарежьте кубиками.

ШАГ 3
Один огурец разрежьте вдоль. Половину нарежьте дольками – это для украшения. Вторую половину и весь второй огурец нарежьте кубиками.

ШАГ 4
Помидоры нарежьте кубиками (сок от помидоров слейте), твердый сыр и яйца натрите на крупной терке.

ШАГ 5
Петрушку, зеленый лук и болгарский перец мелко нарежьте. Пять веточек петрушки оставьте для украшения.

ШАГ 6
Отложите в сторону сыр, перец, дольки огурца, маслины, нарезанные кружочками и 1/3 помидоров. Все остальные ингредиенты смешайте с майонезом в тарелке. Попробуйте салат на вкус, при необходимости добавьте соль.

ШАГ 7
Можно приступать к формированию салата в форме кокошника. На краю плоского блюда поставьте пиалу или блюдце. Наметьте форму салата и начните его выкладывать по этой форме..

ШАГ 8
Сверху выложите натертый сыр.

ШАГ 9
Затем выложите красный перец, смешанный с помидорами, оставляя нетронутой часть, как на фото.

ШАГ 10
Майонезом нарисуйте волны по краям салата, разделяя на сегменты. Также волнами пройдитесь по бокам салата.

ШАГ 11
Выложите огурцы и маслины, как на фото.

ШАГ 12
Между рисунком с маслинами выложите веточки петрушки. Ложкой уберите выделившийся сок и подавайте на стол. Салат готов. Приятного аппетита!

Куриные грудки Ветчина Яйца Огурцы Помидоры Болгарский перец Твёрдый сыр Майонез Маслины Петрушка Зелёный лук