Салат помидоры кукуруза сыр с фото
Сытный, оригинальный, из доступных продуктов - восторг! Салат из помидоров, кукуруза и сыра может выступать как дополнение к блюдам из мяса и птице. А может быть подан и как самостоятельное блюдо. Готовится очень быстро, прекрасно подойдет на случай неожиданных гостей!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Помидоры | 200 гр |
Кукуруза консервированая | 150 гр |
Сыр любой | 80 гр |
Сметана | 2 стол.л. |
Чеснок | 1 зубч. |
Соль | по вкусу |
Как приготовить салат помидоры кукуруза сыр
ШАГ 1 Как сделать салат помидоры кукуруза сыр чеснок? Подготовьте продукты. Помидоры берите мясистые, насыщенного цвета. Лучше всего подойдут свежие сезонные овощи. При выборе помидоров я ориентируюсь на запах - он должен быть яркий, настоящий помидорный.
Сыр подойдет любой: все сорта твердых и полутвердых сыров будут кстати, а также и сыр с плесенью.
Кукуруза у меня консервированная, но также можно взять и вареную кукурузу, просто отделив зерна с початка.
ШАГ 2 Помидоры хорошо помойте. Лучше всего для этой цели воспользоваться специальной щеткой и средством для мытья овощей. Затем овощи обсушите, удалите плодоножки и нарежьте.
Я нарезала тонкими дольками. Но способ нарезки никак не сказывается на вкусе салата, поэтому он может быть любым на ваш вкус.
ШАГ 3 Выложите помидоры в салатник.
С кукурузы слейте жидкость. Добавьте кукурузу к помидорам.
ШАГ 4 Добавьте измельченный зубчик чеснока. Я пропустила чеснок через пресс. Но вы вполне можете и натереть его на мелкой терке или измельчить с помощью ножа.
При отсутствии свежего чеснока его можно заменить чесночным порошком.
ШАГ 5 Посолите салат. Имейте в виду, что сыр также может быть достаточно соленый, поэтому не переборщите с солью. На этом этапе вы можете и поперчить салат, или добавить в него молотую паприку или какие-то другие любимые приправы.
ШАГ 6 Сыр натрите на терке и добавьте к салату. Если у вас сыр с плесенью, то достаточно просто поломать его на кусочки.
По вкусу можно добавить и нарезанную свежую зелень: укроп, петрушка, кинза и зеленый лук.
ШАГ 7 Заправьте салат сметаной. Она должна быть натуральной, без заменителя молочного жира. Жирность сметаны на ваш вкус от 10 до 30%.
Можно при желании заменить сметану на майонез.
ШАГ 8 Подавайте салат как самостоятельное блюдо или же как дополнение к мясу, птице и рыбе.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат помидоры кукуруза сыр на 1000.menu