Салат огурцы помидоры горошек зеленый с фото
Яркий, летний, витаминный, невероятно полезный! Салат из огурцов, помидоров и зеленого горошка станет прекрасным вариантом перекуса в жаркие летние дни. Также он идеально дополнит любые вторые горячие блюда. Можете подавать его на легкий ужин.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Помидоры | 2 шт. |
Огурцы | 1 шт. |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Зелёный горошек | 150 гр |
Листья салата | 7 шт. |
Растительное масло | 40 гр |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Как приготовить салат огурцы помидоры горошек зеленый
ШАГ 1 Как приготовить салат из огурцов, помидоров, зеленого горошка? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Горошек у меня консервированный, но вы можете взять свежий молодой горошек. Он так же удачно дополнит все овощи.
ШАГ 2 С горошка слейте жидкость. Морковку и лук очистите от кожуры. Листы салата тщательно вымойте, и обсушите. Какие листочки можно взять? Отлично подойдут романо, айсберг, лолло-росса, фриссе, корн и так далее. Огурцы и помидоры ополосните. Если у огурца грубая кожура, то её нужно срезать.
ШАГ 3 Листочки салата нарвите произвольными небольшими фрагментами. Отправьте в удобную глубокую салатницу.
ШАГ 4 Помидоры и огурцы нарежьте кубиками среднего размера. Также допустимо овощи нарезать тонкими дольками. Сделайте так, как вам более привычно. Отправьте к листовому салату.
ШАГ 5 Морковку натрите на тёрке с крупными зубками. Лук измельчите удобным для вас способом. Отправьте всё в салатницу.
ШАГ 6 Добавьте ко всем компонентам зелёный горошек и зелень, нарезанную мелко. Из зелени прекрасно подойдут петрушка, укроп, молодой зелёный лук или базилик.
ШАГ 7 Посолите всё по вкусу, по желанию добавьте молотые перцы чёрный и красный. Полейте сверху растительным или оливковым маслом.
ШАГ 8 Всё тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 10-15 минут для того, чтобы салат охладился.
ШАГ 9 Перед подачей снова всё смешайте, украсьте веточкой свежего базилика, петрушки или укропа и подавайте!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат огурцы помидоры горошек зеленый на 1000.menu