Салат Одуванчик с красной рыбой с фото

Любимый салат моей семьи на протяжении 10 лет. Этим салатом я в прямом смысле слова покорила своего будущего мужа. Когда он первый раз пришел в гости, я приготовила именно этот салат. На столе было много других блюд, но именно этот салат поразил его глубоко и надолго.)) С тех пор я готовлю этот салат на каждые семейные праздники. Без него не обходится ни одно застолье. Недавно отмечали очередную годовщину и конечно без него не обошлось. И самое интересное, что он до сих пор никому не надоел.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат одуванчик с красной рыбой

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты.

ШАГ 2
Рыбу нарезать маленькими кубиками.

ШАГ 3
Сыр также натереть на терке.

ШАГ 4
Картофель в кожуре отварить до готовности, охладить и очистить. Натереть картофель на средней терке.

ШАГ 5
Яйца сварить вкрутую отварить и очистить. Разделить на желтки и белки и по-отдельности натереть на средней терке.

ШАГ 6
Яблоко очистить и натереть на терке. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело.

ШАГ 7
На блюдо выложить слой картофеля и сформировать из него ровный круг. Смазать майонезом.

ШАГ 8
Сверху выложить рыбу. Я этот слой никогда майонезом не промазываю, так как рыба и без того жирная.

ШАГ 9
Сверху выложить белки и смазать майонезом. Распределить тертые яблоки и также смазать майонезом.

ШАГ 10
Далее - сыр и немного майонеза сверху.

ШАГ 11
Посыпаем все тертыми желтками. Получается вот такой красивый салат, напоминающий майский одуванчик.

ШАГ 12
А чтобы еще больше было сходства, украсить салат по краю петрушкой.

Красная рыба Твёрдый сыр Картошка Яйца Яблоки Майонез Петрушка