Салат Обжорка с колбасой с фото
Прекрасный салат, как альтернатива привычному Оливье. Остренький, с обжаренной колбасой и очень вкусный салат станет украшением любого праздника и серых будней. Попробуйте и может именно он будет Вашим коронным салатом.АлинкаАвтор рецепта
| Вареная колбаса | 200 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Маринованные огурцы | 2 шт. |
| Соль | 0.5 чайн.л. |
| Петрушка | 0.6 гр |
| Майонез | 30 гр |
| Подсолнечное масло (1 столовая ложка для обжаривания колбасы и 1 столовая ложка для обжаривания моркови) | 2 стол.л. |
Как приготовить салат обжорка с колбасой
ШАГ 1 
Как сделать салат Обжорка с колбасой? Подготовьте следующие продукты: колбасу, морковь, лук, маринованные огурцы, петрушку, соль, майонез. Для обжаривания ингредиентов возьмите подсолнечное масло.
ШАГ 2 
Маринованные огурцы нарежьте соломкой.
ШАГ 3 
Нарежьте репчатый лук полукольцами.
ШАГ 4 
Вареную колбасу нарежьте полосками и поставьте сковородку на огонь для её обжаривания.
ШАГ 5 
На небольшом огне, не забывая перемешивать, подрумяньте колбасу с добавлением подсолнечного масла.
ШАГ 6 
Натрите на терке морковь.
ШАГ 7 
Обжарьте морковь на подсолнечном масле до золотистого цвета.
ШАГ 8 
В отдельной тарелке перемешайте колбасу и маринованные огурцы.
ШАГ 9 
Смешайте обжаренную морковь и лук и выкложите смесь на блюдо, как первый слой салата.
ШАГ 10 
Посолите и смажьте майонезом.
ШАГ 11 
Выложите смесь из колбасы и огурцов. Украсьте зеленью и морковью. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат Обжорка с колбасой на 1000.menu