Салат Ночь с курицей с фото
Слоёный салат для нежданных гостей на скорую руку. Простой сытный салат из продуктов, которые заранее можно купить на всякие непредвиденные случаи, такие как приход нежданных гостей. Готовится легко и быстро. Ингредиенты доступны и гармоничны между собой. Один из тех салатов, которые прекрасно подойдут к картофелю - отварному, запечённому или жареному.АннаАвтор рецепта
Копченая курица (окорочок, мясо без костей 200 гр.) | 300 гр |
Шампиньоны | 200 гр |
Яйца (2 крупных или 3 мелких отварных яйца) | 2 шт. |
Твёрдый сыр | 50 гр |
Консервированные шампиньоны | 200 гр |
Майонез | 5 стол.л. |
Зелень (для сервировки) | по вкусу |
Как приготовить салат ночь с курицей
ШАГ 1 Как сделать салат Ночь с курицей? Подготовьте указанные ингредиенты. Можно взять вместо копченого окорочка копченую куриную грудку. Яйца отварные - два крупных или три мелких - у меня мелкие яйца, я взяла три штуки. С консервированных шампиньонов слейте жидкость.
ШАГ 2 Подготовленные ингредиенты измельчите: окорочок разделайте и мякоть нарежьте; шампиньоны нарежьте, если у вас целые (у меня уже порезанные в банке); яйца разделите на белок и желток - белок натрите на крупной тёрке, желток - на мелкой; сыр натрите на мелкой тёрке.
ШАГ 3 Салат будет слоями. Можно его сервировать в общем салатнике, а можно в порционной подаче.
Первым слоем выложите нарезанное копченое куриное мясо. Немного промажьте майонезом.
ШАГ 4 Следующий слой нарезанные консервированные шампиньоны. Слегка промажьте слой майонезом.
ШАГ 5 Третий слой натёртый белок (можно сразу смешать его с небольшим количеством майонеза).
ШАГ 6 Далее натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Сверху немного майонеза. Чтобы было удобно слой промазывать лучше нанести тонкую майонезную сетку.
ШАГ 7 Последний слой натёртые на мелкой тёрке яичные желтки.
ШАГ 8 Салат украсьте свежей зеленью по вкусу - зелёным луком, петрушкой или укропом. Перед подачей слоёный салат нужно немного подержать в холодильнике.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат Ночь с курицей на 1000.menu