Салат "Невеста" с копченой курицей с фото

У этого салата много вариантов, а мы приготовим салат "Невеста" с копченой курицей. Этот салат относится к праздничным блюдам. Он отличается необыкновенной нежностью во вкусе и в оформлении. Верхний слой обычно делают белым и воздушным, как фата невесты.

Обязательно возьмите этот салат на заметку, ведь впереди череда праздников!

Как приготовить салат "невеста" с копченой курицей

ШАГ 1
Картофелины вымыть, залить горячей водой и отварить до мягкости, а затем выложить на дуршлаг и обдать холодной водой. После этого очистить от кожуры, очень хорошо остудить и нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 2
Луковицу вымыть, мелко нарезать, залить смесью из уксуса и горячей воды в соотношении 1:1 и оставить на 20 минут для маринования, а затем отжать.

ШАГ 3
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить, отделить желтки от белков и по отдельности натереть их на мелкой тёрке.

ШАГ 4
Мясо нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 5
Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке.

ШАГ 6
Выкладывать салат слоями в формовочное кольцо. 1-й слой – курица.

ШАГ 7
Смазать курицу майонезом.

ШАГ 8
2-й слой – лук.

ШАГ 9
3-й слой – картофель.

ШАГ 10
Смазать картофель майонезом.

ШАГ 11
4-й слой – желтки.

ШАГ 12
5-й слой плавленый сыр.

ШАГ 13
Смазать сыр майонезом.

ШАГ 14
Сверху салата выложить белки.

ШАГ 15
Дать салату пропитаться в течение 2 часов, а затем аккуратно, слегка поворачивая и одновременно поднимая вверх, снять формовочное кольцо.