Поиск по названию/ингредиенту:

Салат Нежность в цветочной чашечке с фото

Фото рецепта Салат Нежность в цветочной чашечке

Время готовки: 180 мин.; Порций: 3;

Изысканный салат подойдет к любому праздничному столу! Этот салат создан для того, чтобы восхищать и удивлять. Он не только вкусный, но и невероятно красивый. Если до сих пор не знаете, как удивить своих гостей, то этот вариант будет как раз кстати.катюшка-ватрушкаАвтор рецепта

Ингредиенты:
Болгарский перец3 шт.
Лук репчатый1 шт.
Куриное филе250 гр
Огурцы1 шт.
Яйца3 шт.
Майонез50 гр
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Зелень20 гр
Растительное масло2 чайн.л.





Как приготовить салат нежность в цветочной чашечке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке Нарезаем лук и на 7-10 минут заливаем кипятком, чтобы избавиться от горечи. Слить воду и промыть холодной водой.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке По одному взбиваем три куриных яичка с щепотками соли. После взбивания каждое яичко выливаем на горячую промасленную сковороду и жарим блинчики. Обжаривать их нужно с обеих сторон, но очень быстро (не до румяной корочки!), т. к., если передержать, блинчики будут горчить. После обжаривания их лучше положить в 3 отдельные тарелочки, чтобы они чуть подсохли.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке Отвариваем куриного филе, остужаем и мелко нарезаем.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке Яичные блинчики нарезать соломкой и добавить к куриному филе.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке Туда же кладем свежий огурчик, тоже нарезанный соломкой, добавляем лук. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке Теперь оформляем блюдо. Подавать салат будем в эффектных чашечках, сделанных из болгарского перца. Для этого со стороны носика перчики несколько раз крестообразно надрезаем. Надрезы должны быть довольно глубокими (не доходим до хвостика где-то на 2-2,5 см). После этого кончиком ножика перчики вдоль надрезов аккуратно расслаиваем наподобие лепестков. Чтобы они раскрылись, опускаем перцы в холодную воду.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке На процесс раскрытия уйдет часа 2, но это можно ускорить, если поставить емкости с водой и перцами в холодильник.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке Из раскрывшейся чашечки удаляем семена.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат Нежность в цветочной чашечке Наполнить чашечки-цветочки салатом и украсить зеленью.





Болгарский перец Лук репчатый Куриное филе Огурцы Яйца Майонез Соль Перец черный молотый Зелень Растительное масло

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат Нежность в цветочной чашечке на 1000.menu

Вверх