Салат Нежность с крабовыми палочками и сыром с фото

Оригинальный, свежий, красивый, на праздник! Салат Нежность с крабовыми палочками и сыром — один из вариантов любимого всеми блюда. Свое название он заслужил тем, что все ингредиенты натираются на средней терке, за счет чего салат получается очень воздушным и однородным.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат нежность с крабовыми палочками и сыром

ШАГ 1
Как сделать салат Нежность с крабовыми палочками и сыром? Подготовьте ингредиенты. Крабовые палочки, если они были заморожены, предварительно разморозьте и освободите от пленки. Яблоко возьмите кисло-сладких сортов, сочное и вкусное.

ШАГ 2
Крабовые палочки натрите на средней терке. Примерно 2 ст.л. палочек отложите для украшения.

ШАГ 3
Яйца отварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очистите яйца и разделите на желтки и белки. Натрите их по отдельности на средней терке.

ШАГ 4
Сыр также натрите на средней терке. Твердый сыр можно заменить на плавленые сырки. Чтобы их было удобнее натирать, положите их в морозилку на 25 минут.

ШАГ 5
Яблоко очистите от кожуры, семян и натрите, но уже на крупной терке. Средняя терка превратит его в пюре.

ШАГ 6
На блюдо выложите ровным слоем тертые белки. Сделайте сверху сеточку из майонеза. Майонез лучше выкладывать из кондитерского мешка с насадкой с мелким отверстием. Потому что при смазывании слоев ложкой к ней прилипают натертые овощи. Плюс с помощью кондитерского мешка можно сделать на поверхности салата красивые узоры из майонеза.

ШАГ 7
Затем выложите крабовые палочки, также полейте их майонезом.

ШАГ 8
Следующим слоем добавьте яблоко. И снова майонез.

ШАГ 9
Далее — сыр и майонез.

ШАГ 10
Посыпьте салат тертыми желтками. Затем смажьте их майонезом.

ШАГ 11
Укроп помойте, обсушите и мелко порубите.

ШАГ 12
Украсьте салат измельченным укропом и отложенными крабовыми палочками.

ШАГ 13
Перед подачей дайте салату постоять в холодильнике для пропитки около 1 часа. Приятного аппетита!

Крабовые палочки Твёрдый сыр Яйца Яблоки Укроп Майонез