Салат Неженка с фото

Необыкновенно вкусный, из самых простых ингредиентов! Салат Неженка подойдет для праздничного стола и повседневного семейного меню. Минимум времени для приготовления и доступные продукты. Результат понравится даже самым привередливым гостям! Можно не выкладывать слоями, а смешать и заправить соусом!МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат неженка

ШАГ 1
Как сделать вкусный салат Неженка? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

ШАГ 2
Ветчину очистите от заводской пленки и нарежьте мелкой соломкой.

ШАГ 3
Огурец вымойте, очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Для этого салата любые огурцы желательно очищать от кожуры - так салат получится мягче и оправдает свое название.

ШАГ 4
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте яйца такой же соломкой, как и ветчину с огурцом.

ШАГ 5
Сыр натрите на средней терке. Сыр подойдет любой. У меня Тильзитер.

ШАГ 6
Листья салата вымойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками. У меня салат Романо, но также подойдет Айсберг, Фриллис, обычный московский салат.

ШАГ 7
Майонез соедините со сметаной и тщательно размешайте. Для удобства можете переложить массу в одноразовый кондитерский мешок и отрезать кончик.

ШАГ 8
На тарелку установите кулинарное кольцо диаметром 14-16 см. Первым слоем выложите ветчину и полейте ее майонезно-сметанным соусом.

ШАГ 9
Далее выложите огурцы и также полейте майонезом.

ШАГ 10
Следующим слоем выложите нарезанные яйца и полейте их соусом.

ШАГ 11
Сверху равномерно распределите измельченные листья салата. Можете поливать сверху соусом, как я, или оставить их так. Они достаточно сочные.

ШАГ 12
Последний слой - тертый сыр. Поливать майонезом этот слой не нужно, если только не для того, чтобы украсить. Готовый салат поставьте в холодильник на 1 час. Если готовите заранее - затяните кольцо пищевой пленкой.

ШАГ 13
Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Украсьте салат по желанию. Я украсила узором из майонеза, виноградом и зернами граната. Приятного аппетита!

Ветчина Огурцы Твёрдый сыр Листья салата Яйца Майонез Сметана