Салат Наполеон с грибами с фото
Салат Наполеон с грибами может стать яркой и вкусной частью застолья.
Салат можно собрать традиционно - в салатнике, или же красиво - в сервировочном кольце. Второй вариант идеально подойдет для праздника.
Продукты для салата
Салат состоит из простых и доступных продуктов. Готовится салат быстро, особенно если заранее подготовить все составляющие: отварить картофель в мундире и сварить куриные яйца.
Блюдо лучше всего готовить незадолго до его употребления. Ведь в его состав входят помидоры и, чаще всего, они бывают очень сочными. Поэтому, если готовить салат Наполеон заранее, то он может поплыть от излишней сочности помидоров.
Еще больше слоеных салатов:
- салат Мимоза без картофеля;
- салат Грибы под шубой;
- куриный салат с маринованным луком;
- салат Курочка ряба с грибами.

Картофель - 3 шт. |
Яйца куриные - 6 шт. |
Шампиньоны маринованные - 200 г |
Ветчина - 300 г |
Помидоры - 3 шт. |
Майонез - 200 г |
Зеленый лук - 1 веточка |
Черный молотый перец - 0,3 ч.л. |
Как приготовить салат наполеон с грибами
ШАГ 1 Если собираете салат в кольце, то его стоит сразу установить на блюдо.Первым слоем будет отварной картофель в мундире, который нужно натереть на мелкой терке и плотно утрамбовать.Этот слой можно слегка поперчить и посолить по вкусу. Смазать майонезом.
ШАГ 2 Далее идет слой отваренных куриных яиц, которые тоже нужно натереть на мелкой терке.Слой яиц плотно утрамбовать и смазать майонезом.
ШАГ 3 Маринованные шампиньоны откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и убрать специи.Грибы нужно нарезать пластинками и уложить следующим слоем. Этот слой не обязательно смазывать майонезом.
ШАГ 4 Далее нужно нарезать кубиками ветчину и уложить следующим слоем. Смазать майонезом.
ШАГ 5 И самым последним слоем уложить нарезанные кубиками помидоры.Если помидоры слишком сочные, их следует нарезать и поместить на дуршлаг, пусть лучше лишний сок стечет.
ШАГ 6 Сверху добавить зелень и отправить салат в холодильник вместе с кольцом минимум на 30 минут.
ШАГ 7 Затем аккуратно снять кольцо и салат Наполеон с грибами можно подавать на стол, или же, отправить обратно в холодильник до нужного времени.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Салат Наполеон с грибами на delo-vcusa.ru