Салат морковь сыр огурец с фото

Очень свежий, полезный, легкий и вкусный, на скорую руку! Салат морковь, сыр, огурец придется кстати, когда нужно сделать несложное блюдо за короткое время. Он отлично подойдет для повседневного меню, а для разнообразия можно добавлять в него и другие ингредиенты, например, яйцо или зеленый горошек.IrinyshkaАвтор рецепта

Как приготовить салат морковь сыр огурец

ШАГ 1
Как сделать салат из моркови, огурцов и сыра? Очень просто, сначала подготовьте продукты по списку. Вместо майонеза можете взять сметану или натуральный йогурт. Сыр выбирайте любой, лучше твердый, я взяла российский.

ШАГ 2
Огурцы хорошо вымойте и нарежьте тонкой соломкой. По желанию можете снять кожицу с огурцов, тогда салат получится нежнее.

ШАГ 3
Морковь тоже хорошенько вымойте и очистите от кожуры. Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды. Натрите морковь на средней терке, я использовала терку для корейской моркови.

ШАГ 4
Сыр натрите на терке с мелкими отверстиями.

ШАГ 5
Чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте ножом или используйте специальный пресс для чеснока.

ШАГ 6
Сложите измельченные продукты в одну посуду, добавьте майонез. По желанию можете заправить салат подсолнечным или оливковым маслом вместо майонеза.

ШАГ 7
По вкусу добавьте соль и перец, хорошо перемешайте салат и подавайте сразу свежим на стол к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Морковь Огурцы Твёрдый сыр Чеснок Майонез Соль Перец черный молотый