Поиск по названию/ингредиенту:

Салат морковь с уксусом с фото

Фото рецепта Салат морковь с уксусом

Время готовки: 10 мин.; Порций: 2;

Полезный и очень аппетитный перекус за считанные минуты! Морковь с луком и уксусом вы приготовите буквально за пять минут. Если добавить любимые специи, то салат приобретет новые вкусовые оттенки. Отлично подойдёт кориандр, молотая сладкая паприка и немного чеснока по желанию.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Ингредиенты:
Морковь300 гр
Лук (среднего размера)0.5 шт.
Уксус (9%)1.5 стол.л.
Растительное масло2 стол.л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу





Как приготовить салат морковь с уксусом

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат морковь с уксусом Как сделать салат из свежей моркови с уксусом и маслом? Невероятно просто и быстро! Подготовьте все необходимые продукты. Вам потребуется минимальный набор ингредиентов. Морковку для салата возьмите сочную, ярко-оранжевого цвета. Масло можно взять обычное подсолнечное или оливковое. Уксус допустимо заменить на винный или яблочный.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат морковь с уксусом Итак, морковку и лук очистите от кожуры. Овощи ополосните под проточной холодной водой и обсушите салфетками.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат морковь с уксусом Лук нашинкуйте маленькими кубиками или тонкими четверть кольцами. Отправьте в глубокую небольшую ёмкость и залейте уксусом. Перемешайте и оставьте таким образом мариноваться на 3-5 минут.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат морковь с уксусом В это время морковку натрите на овощерезке для корейских салатов или на обычной крупной тёрке.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат морковь с уксусом Добавьте к моркови маринованный лук с уксусом. Посолите всё по вкусу и посыпьте молотым чёрным перцем. Влейте растительно масло. По желанию на данном этапе можно добавить щепотку молотого кориандра, паприку и другую любимую приправу.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат морковь с уксусом Всё тщательно перемешайте и попробуйте. Если чего-то не хватает, добавьте по вкусу. Если морковка не сладкая, то допустимо в салат добавить щепотку сахара для баланса вкуса. Отправьте салат в глубокую, подходящую по размеру ёмкость, накройте крышкой или пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на час-два настояться.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат морковь с уксусом Перед подачей салат снова перемешайте, посыпьте свежей зеленью и подавайте.





Морковь Лук Уксус Растительное масло Соль Перец черный молотый

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат морковь с уксусом на 1000.menu

Вверх