Салат морковь кукуруза яйцо с фото

Самый нежный, сытный, сочный и очень вкусный! Салат из моркови, кукурузы и яйца вы приготовите в считанные минуты. Из минимального наборов продуктов. Его можно предложить в качестве лёгкого ужина. Так же он красиво будет смотреться на праздничном столе.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить салат морковь кукуруза яйцо

ШАГ 1
Как сделать салат из моркови, кукурузы и яйца? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Для салата возьмите сочную сладковатую морковку.

ШАГ 2
С консервированной кукурузы слейте сок. Морковку и чеснок очистите от кожуры и ополосните под проточной холодной водой. Количество чеснока можно увеличить по желанию.

ШАГ 3
Морковку обсушите бумажными салфетками и натрите на тёрке с крупными зубками. Можно использовать овощерезку для корейских салатов. Оправьте морковь в глубокую удобную чашу.

ШАГ 4
Яйца отварите вкрутую. Для этого отправьте яйца в небольшую кастрюлю или сотейник, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, пламя плиты убавьте до умеренного и варите яйца 9-12 минут. Затем воду слейте, а яйца остудите. Очистите яйца от скорлупы.

ШАГ 5
Нарежьте яйца небольшими кубиками и отправьте к морковке.

ШАГ 6
Следующим шагом добавьте в чашу кукурузу.

ШАГ 7
Подготовьте сметанную заправку. Для салата я использовала 2 столовых ложки жирной сметаны. Вы можете взять сметаны чуть больше, к примеру 3-4 ст.л. Добавьте в сметану чёрный молотый перец, соль по вкусу и пропущенный через пресс зубок чеснока. На этом этапе можно использовать любимые специи. Всё тщательно перемешайте до однородного состояния. .

ШАГ 8
Отправьте сметану ко всем остальным компонентам в чаше. Добавьте мелко нарезанную зелень. Прекрасно сочетаются со всеми продуктами укроп, петрушка и зелёный молодой лук.

ШАГ 9
Всё хорошо перемешайте, попробуйте на соль, при необходимости досолите. Дайте салату настояться 5-10 минут, снова всё перемешайте и подавайте к столу.

Морковь Яйца Кукуруза консервированая Чеснок Сметана Зелень Соль Перец черный молотый