Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй с фото

Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй настоящая палочка-выручалочка, а не рецепт. Особенно, если к вам нагрянули неожиданно гости. Процесс приготовления занимает считанные минуты, а гости обязательно оценят ваши старания.

Сухарики для этого салата я беру со вкусом чеснока и обязательно ржаные. На мой взгляд, они как нельзя лучше подчеркивают вкус копченной колбасы в этом быстром и не скучном блюде.

Как приготовить сaлaт "минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй

ШАГ 1
Огурец промываем, нарезаем сначала на тонкие кружочки, затем соломкой, толщиной 0,5 миллиметров.

ШАГ 2
С колбасы снимаем оболочку, нарезаем таким же образом. Сначала на кружочки, затем соломкой.

ШАГ 3
Соединяем в салатнике огурцы, колбасу, горошек, с которого сливаем предварительно жидкость.Если салат готовится заранее к торжеству, то на данном этапе можно до подачи на стол убрать салат в холодильник.

ШАГ 4
Добавляем в салат сухарики, молотый черный перец и заправляем майонезом, мелко порезанной зеленью, это может быть петрушка, укроп или свежий зеленый лук.Если сухарики крупные, как у меня, их лучше немного измельчить.

ШАГ 5
Сaлaт "Минутка" c cухapикaми и кoпчёнoй кoлбacoй готов. Очень хорош этот салат с гарнирами из картофеля.