Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами с фото

Оригинальный, сытный, праздник каждый день! Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами обязательно понравится вашей второй половине, потому что он содержит все, что любят мужчины — мясо, грибы, сыр, яйца. При этом все ингредиенты гармонично сочетаются и делают салат очень вкусным!АннаАвтор рецепта

Как приготовить салат любимый муж с копченой грудкой и грибами

ШАГ 1
Как сделать салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите и охладите. От копчёной курицы возьмите грудку без костей. Плавленые сырки выбирайте качественные, без растительных жиров, я беру сырок "Дружба". Для заправки салата используется майонез, можете взять смесь майонеза со сметаной. Салат можно готовить в общем салатнике, а можно порционно в тарелке, с использованием сервировочного кольца.

ШАГ 2
Шампиньоны промойте холодной проточной водой от остатков земли и мусора. Порежьте грибы не очень крупно. Репчатый лук очистите от шелухи и порежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные грибы, лук и обжарьте их до готовности, 10-15 минут, на небольшом огне. Обжаренные шампиньоны охладите.

ШАГ 3
Предварительно отваренные и охлаждённые куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке в глубокую миску. Плавленые сырки извлеките из упаковки и натрите на крупной тёрке в миску к яйцам. Чтобы их было удобнее натирать, положите сырки на полчаса в морозилку. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс, добавьте в миску к яйцам и сыру. Добавьте к этим ингредиентам майонез и тщательно перемешайте.

ШАГ 4
Для салата возьмите выбранную посуду и выложите на неё обжаренные с луком шампиньоны.

ШАГ 5
Следующим слоем выложите половину подготовленной яично-сырной массы. Равномерно распределите её по всем грибам.

ШАГ 6
Куриную грудку очистите от шкурки и мелких косточек и порежьте кубиками. Выложите нарезанную курицу следующим слоем в салат, равномерно распределяя её по предыдущему слою.

ШАГ 7
Следующим слоем выложите оставшуюся яично-сырную массу.

ШАГ 8
Помидоры помойте и обсушите. Нарежьте их по своему вкусу —кружочками, дольками, полукружочками. Выложите аккуратно нарезанные помидоры последним слоем на салат.

ШАГ 9
Готовый салат рекомендуют перед подачей охладить. Но я бы подавала его сразу по приготовлению, чтобы обжаренные грибы и свежие помидоры не пустили сок. Подавая салат на стол, украсьте его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Копченая курица Шампиньоны Лук репчатый Плавленый сыр Куриные яйца Чеснок Помидоры Майонез Растительное масло Соль