Поиск по названию/ингредиенту:

Салат курица грибы морковь яйца с фото

Фото рецепта Салат курица грибы морковь яйца

Время готовки: 80 мин.; Порций: 2;

Вкусный и сытный, подходит для любого застолья! Салат с курицей, грибами, морковью и яйцом - это прекрасное блюдо для повседневного или праздничного стола. Подготовить ингредиенты можно заранее, а вот собрать салат перед застольем не составит никакого труда.Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Куриное филе400 гр
Шампиньоны200 гр
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Яйца4 шт.
Твёрдый сыр100 гр
Майонез50 гр
Растительное масло20 гр





Как приготовить салат курица грибы морковь яйца

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат курица грибы морковь яйца Как сделать салат с курицей, грибами, морковью и яйцами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца необходимо заранее отварить. Для этого залейте их холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите яйца 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и остудите яйца в холодной водой.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат курица грибы морковь яйца Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на крупной терке. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите измельченные морковь и лук. Обжаривайте овощи 3-5 минут. За время жарки они станут мягкие. Затем переложите их в отдельную тарелку и оставьте остывать.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат курица грибы морковь яйца Шампиньоны тщательно промойте и обсушите, затем мелко нарежьте. Обжарьте их 5-7 минут. За время жарки грибы уменьшатся в размере и начнут поджариваться. Снимите их с огня и так же остудите.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат курица грибы морковь яйца Куриное филе так же необходимо заранее отварить в кипящей воде около 30 минут. Затем остудить. Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Яйца очистите от скорлупы.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат курица грибы морковь яйца Салат можно смешать в общем салатнике или аккуратно выложить слоями. Я буду выкладывать его слоями в сервировочном кольце. Поставьте кольцо на тарелку и выложите нарезанную курицу первым слоем. Этот слой и все последующие немного смазывайте майонезом.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат курица грибы морковь яйца На курицу выложите слой обжаренных моркови и лука. Каждый слой немного прижимайте, чтобы салат держал форму после снятия кольца.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат курица грибы морковь яйца Куриные яйца натрите на крупной терке и выложите следующим слоем.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат курица грибы морковь яйца Затем будет идти слой обжаренных грибов.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат курица грибы морковь яйца Завершающим слоем выложите сыр, натертый на терке. Снимите с салата сервировочное кольцо. Салат немного охладите и украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!





Куриное филе Шампиньоны Лук Морковь Яйца Твёрдый сыр Майонез Растительное масло

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат курица грибы морковь яйца на 1000.menu

Вверх