Поиск по названию/ингредиенту:

Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами с фото

Фото рецепта Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами

Время готовки: 10 мин.; Порций: 2;

Самый витаминный, самый вкусный, на скорую руку! Витаминная бомба в вашей тарелке. Салат из сырой свеклы с морковью, яблоками и орехами отлично подойдёт для тех, кто следит за своим питанием. Быстро, просто, неповторимо вкусно!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Ингредиенты:
Свекла100 гр
Яблоки100 гр
Морковь100 гр
Грецкие орехи40 гр
Лимоны0.5 шт.
Чеснок1 зубч.
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Йогурт (сметана или растительное масло)1 стол.л.





Как приготовить салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Как сделать салат из свёклы, моркови и яблока? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Количество каждого из компонентов можно увеличить по своему вкусу, салат получится в любом случае очень полезный и вкусный. Какие яблоки лучше взять? Хорошо подойдут яблоки кислые, и кисло-сладкие.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Морковку и свёклу очистите от кожуры, ополосните и обсушите бумажными салфетками. Грецкие орехи очистите. Вместо грецких орехов допустимо взять зёрна кедровых орешков, либо можно вовсе исключить орешки из салата.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Далее нужно измельчить все ингредиенты. Есть несколько способов это сделать. Овощи и яблоко можно натереть на обычной тёрке с крупными зубками, использовать овощерезку для корейских салатов либо нарезать всё от руки ножом. Я салат нарезаю вручную. Итак, свёклу разрежьте пополам, затем каждую половинку тонкими пластинами. Далее нарежьте каждую пластинку тонкими полосками, как на фото. Отправьте свёклу в салатницу.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Нарежьте морковь тонкими брусочками.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Грецкий орех измельчите в ступке.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами В последнюю очередь нарежьте яблоко. По желанию предварительно снимите с яблока кожуру, но учтите, что в ней содержится максимальное количество витаминов. Чтобы яблоко не потемнело и не испортило внешний вид салата, сбрызните его соком лимона.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Далее идёт два способа заправки салата. Первый - заправить салат растительным маслом. Добавьте в салат орешки и пропущенный через пресс (или нарезанный от руки) чеснок и полейте небольшим количеством масла. Посолите по вкусу.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Второй- использовать для заправки натуральный йогурт. Добавьте к овощам йогурт (или сметану), а так же орешки и чеснок. Посолите по вкусу. Перемешайте, посыпьте свежей зеленью и молотым душистым перцем. Подавайте к столу.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Очень вкусно как с маслом.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами Так и с натуральным йогуртом.





Свекла Яблоки Морковь Грецкие орехи Лимоны Чеснок Зелень Соль Перец черный молотый Йогурт

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами на 1000.menu