Салат из свежей моркови с фото

Салат из свежей моркови – это заряд энергии и оптимистичное настроение для всех, кто влюблен в жизнь. Сочное сочетание сезонных овощей наполняет меню полезными веществами. Витамин А, как известно, поддерживает молодость кожи и препятствует ее старению. Взрослым и особенно детям обязательно нужна аппетитная поддержка в весенний период.

Источник здоровья

Такое кушанье станет источником пользы для тех, кто следит за здоровьем. Готовится оно из доступных продуктов и не занимает много времени. Яркий цвет колоритной пищи поднимает аппетит, а приятный вкус порадует даже самых строгих гурманов.

Салатное разнообразие!

Каких только салатов не придумали кулинары! Свежие сезонные овощи вдохновляют на создание все новых и новых экспериментов в качестве различных салатов. Одни салаты считаются закусками, другие играют роль гарнира. А сколько салатов вообще становятся основным блюдом!

Воспользуйтесь рецептами приготовления салатов на сайте – и вы останетесь довольны.

Как приготовить салат из свежей моркови

ШАГ 1
Редис хорошо моем, отрезаем хвостики и листочки, нарезаем половинками кружочков средней толщины.

ШАГ 2
Морковку чистим, тщательно моем и натираем на терке. Лучше, чтобы корнеплод был небольшой. В нем меньше нитратов.

ШАГ 3
Предварительно вымытые томаты нарезаем небольшими дольками.

ШАГ 4
Все подготовленные ингредиенты складываем в салатник.

ШАГ 5
Теперь необходимо сделать заправку для салата. Для этого отмеряем необходимое количество подсолнечного масла.

ШАГ 6
Добавляем смесь перцев. Перемешиваем.

ШАГ 7
По вкусу добавляем соль. Вновь перемешиваем и даем настояться заправке буквально минут 10.

ШАГ 8
Готовую заправку отправляем в салатник. Хорошо перемешиваем.

ШАГ 9
Выкладываем салатную массу на порционную тарелку.Конечно, интересно будет попробовать салат и с нежирной сметаной или йогуртом без добавок. Особую пикантность придаст чеснок, пропущенный через пресс. При желании и его можно включить в витаминный состав.

ШАГ 10
Посыпаем салат сверху предварительно нарезанным зеленым луком. Совсем немного.

ШАГ 11
Украшаем салат веточкой кудрявой петрушки. Яркого зеленого пятна очень не хватало.

ШАГ 12
Салат из свежей моркови и овощей готов! Подавать такой салат можно к мясу или в виде самостоятельного блюда на ужин.

зеленый лук зелень петрушки масло подсолнечное морковь помидор редис