Салат из свежей моркови с айвой мандаринами медом с фото

Не знаете что съесть, чтоб похудеть? Этот салат для вас! Салат из свежей моркови отлично подойдет на завтрак или ужин в качестве самостоятельного блюда или в сочетании с творогом. Такой салат можно подать к жареной птице на праздничный стол.Блюдо низкокалорийное и подойдет для диетического питания.KomarovaАвтор рецепта

Как приготовить салат из свежей моркови с айвой мандаринами медом

ШАГ 1
Подготовить продукты по рецепту. Лимон ошпарить кипятком, обтереть салфеткой. Натереть цедру на мелкой терке.выложить ее в посуду для приготовления заправки.

ШАГ 2
Добавить мед нейтрального вкуса.

ШАГ 3
Ввести сметану, перемешать массу. Оставить на 5 - 7 минут. Даже загустевший мед растворится. Заправка готова.

ШАГ 4
Айву промыть,обтереть от пушка на кожуре, натереть на самой мелкой терке. Корень фенхеля очистить от кожуры, измельчить аналогично. Выдавить сок лимона, перемешать смесь.

ШАГ 5
Морковь промыть, обтереть, очистить. Натереть овощ на средней терке, смешать с подготовленными компонентами.

ШАГ 6
Мандарин очистить от кожуры, удалить косточки. Разделить фрукт на дольки, каждую дольку нарезать небольшими кусочками. Выложить мандарины к моркови. Заправить салат, перемешать и выложить на тарелку рыхлой горкой.Орехи очистить от скорлупы и перегородок. Половину орехов измельчить в ступке, посыпать сверху на блюдо. Кунжут подсушить на сухой сковороде и добавить к салату.

Морковь Мандарины Айва Лимоны Фенхель Мёд Сметана Грецкие орехи Кунжут