Поиск по названию/ингредиенту:

Салат из свежей капусты моркови и огурцов с фото

Фото рецепта Салат из свежей капусты моркови и огурцов

Время готовки: 15 мин.; Порций: 2;

Легкий, вкусный, простой, по-летнему свежий, витаминный! Салат из свежей капусты, моркови и огурцов вы приготовите за 10 минут. Подавать его можно в любое время дня - как закуску, перекус, легкий завтрак или ужин. Салат хорошо сочетается с жареным или запеченным мясом, курицей, рыбой.Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Капуста150 гр
Морковь1 шт.
Огурцы1 шт.
Лимонный сок2 стол.л.
Растительное масло2 стол.л.
Сахар1 чайн.л.
Сольпо вкусу
Специи сухиепо вкусу





Как приготовить салат из свежей капусты моркови и огурцов

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат из свежей капусты моркови и огурцов Как сделать салат из капусты с морковью и огурцами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. С капусты снимите верхние 2-3 листика. Огурец помойте от загрязнений. Морковь очистите от кожуры и ополосните.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат из свежей капусты моркови и огурцов Свежую капусту тонко нашинкуйте острым ножом и немного помните её руками. Для чего мять руками? Это необходимо длят того, чтобы капуста стала мягче и сочнее в салате.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат из свежей капусты моркови и огурцов Переложите нарезанную капусту в чашу, в которой будете готовить салат. Огурец разрежьте вдоль напополам и нарежьте его ломтиками. Если огурец крупный, то его можно сначала разрезать вдоль на 4 части. Добавьте нарезанный огурец к капусте.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат из свежей капусты моркови и огурцов Очищенную морковь натрите на крупной терке и добавьте в чашу с салатом.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат из свежей капусты моркови и огурцов Заправьте все ингредиенты небольшим количеством растительного масла и лимонным соком.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат из свежей капусты моркови и огурцов По вкусу добавьте соль и сахар. Мне нравится такой салат с ноткой сладости. Поэтому я добавляю сахара немного больше, чем соли. Можно добавить немного специи для салатов или молотого перца. Здесь ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат из свежей капусты моркови и огурцов Все ингредиенты перемешайте, чтобы заправка более равномерно распределилась среди овощей. По желанию можно добавить немного измельченной зелени. Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Он станет отличным дополнением к мясным блюдам, особенно к шашлыкам. Приятного аппетита!





Капуста Морковь Огурцы Лимонный сок Растительное масло Сахар Соль Специи сухие

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из свежей капусты моркови и огурцов на 1000.menu

Вверх