Салат из сельдерея с грецкими орехами с фото
Предлагаю приготовить салат из початков сельдерея со свежими огурцами, зелёным луком и грецкими орехами.
Сельдерей бывает корневой, черешковый (стеблевой) и листовой. Листья и корни сельдерея мы чаще используем в кулинарии, чем черешки, но они не менее полезны. Применяют их в основном для салатов. Они придают им необычный, пряный вкус и запах. В предлагаемом салате сельдерей даёт основной вкус, а остальные ингредиенты лишь слегка приглушают его. Такой салат можно сделать не только со сметаной, но и с майонезом. Тоже будет вкусно!
| Сельдерей початки - 200 г |
| Огурцы - 200 г |
| Лук зелёный - 30 г |
| Орехи грецкие - 30 г |
| Сметана - 2 ст. л. |
| Соль - 0,5 ч.л. |
Как приготовить салат из сельдерея с грецкими орехами
ШАГ 1 
Перья зелёного лука вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
ШАГ 2 
Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать.
ШАГ 3 
Черешки сельдерея вымыть и тонко нарезать поперёк.
ШАГ 4 
Грецкие орехи измельчить ножом.
ШАГ 5 
Соединить все необходимые ингредиенты, посолить по вкусу и заправить сметаной.
ШАГ 6 
Всё хорошо перемешать.
ШАГ 7 
Салат из сельдерея с грецкими орехами и огурцом готов!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из сельдерея с грецкими орехами на delo-vcusa.ru