Салат из сайры консервированной с яйцом и горошком с фото

Бюджетный, невероятно вкусный. Ни одного праздника без него! Салат из консервированной сайры с яйцом и горошком готовится легко и быстро из самых обычных продуктов, но получается просто изумительно! Добавление лимона придает оригинальность, идеально подчеркивая вкус рыбы.ЮлияАвтор рецепта

Как приготовить салат из сайры консервированной с яйцом и горошком

ШАГ 1
Как сделать салат из консервированной сайры с яйцом, луком и горошком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Консервированную рыбу можно взять натуральную или в масле. Репчатый лук подойдет как красный, так и белый. Зеленый горошек достаньте из банки, отделяя от маринада.

ШАГ 2
Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 3
Залейте нарезанный лук кипятком, чтобы из него ушла лишняя горечь, и оставьте до остывания.

ШАГ 4
Морковь предварительно помойте, сварите в кипящей воде на умеренном огне до готовности. Как проверить готовность овоща? Проткните морковь ножом. Если она мягкая, значит, сварилась. Вареную морковь остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

ШАГ 5
Яйцо сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 7 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Остывшее яйцо очистите, нарежьте небольшими кубиками.

ШАГ 6
Консервированный огурец нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 7
Лимон помойте, обсушите. Отрежьте необходимое количество лимона и нарежьте его очень мелко прямо с корочкой.

ШАГ 8
Консервированную рыбу выньте из баночки, разомните на небольшие кусочки. В подходящем по размеру салатнике соедините все подготовленные ингредиенты: сайру, морковь, репчатый лук, консервированный огурец, яйцо, зеленый горошек и измельченный лимон. Добавьте майонез. Его количество можно увеличить, добавляйте по вкусу.

ШАГ 9
Салат с консервированной сайрой, огурцом и яйцом хорошо перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сайра консервированная Яйца Морковь Зелёный горошек Лук репчатый Маринованные огурцы Лимоны Майонез