Салат из редьки с морковью с фото

Салат из редьки с морковью и яйцом имеет отличный вкус, поэтому я считаю, что его смело можно приготовить не только для повседневной трапезы, но и для праздника!

Зеленая редька - очень интересный овощ. Если вы никогда ее не ели, обязательно попробуйте! Как описать ее вкус? Сложно... В моей интерпретации это выглядело бы так - она похожа на редиску, но намного вкуснее! :)

Если у вас уже есть заранее отваренное куриное яйцо, то процесс приготовления займет лишь несколько минут. Ну, а если нет, то прибавляйте минут 15 - на отваривание и остывание.

Острота по вкусу

Салат получается с ярким и насыщенным вкусом не только благодаря редьке, но еще и за счет зеленого лука, горчицы. Остроту можно регулировать в зависимости от личных предпочтений.

Как приготовить салат из редьки с морковью

ШАГ 1
Овощи хорошо промыла и очистила. Мелко натерла зеленую редьку.

ШАГ 2
Морковь натерла на этой же терке с небольшими узкими отверстиями.

ШАГ 3
Яйцо очистила и порубила мелким кубиком.

ШАГ 4
Зеленый лук промыла прохладной водой, обсушила полотенцем и нарезала колечками.

ШАГ 5
Подготовила заправку - соединила вместе майонез, 15% сметану, соль и домашнюю горчицу.

ШАГ 6
Заправила салат и тщательно перемешала.

ШАГ 7
Украсила свежей зеленью и подала с красным вином!Этот салат стал одним из моих самых любимых!

вареное яйцо горчица домашняя горчица зеленая редька зеленый лук майонез морковка морковный салат редька салат из редьки Салат из редьки с морковью салат с морковью сметана яйцо