Салат из пекинской капусты с копчённым сыром с фото

Лёгкий, хрустящий, с осенним настроением, очень вкусный! Салат из пекинской китайской капусты - это прекрасный вариант свежей закуски, которую можно подавать к различным вторым блюдам. Он станет украшением вашего праздничного стола.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить салат из пекинской капусты с копчённым сыром

ШАГ 1
Как сделать вкусный салат из пекинской капусты? Подготовьте все необходимые продукты.

ШАГ 2
Морковь и чеснок очистите, с китайской капусты уберите верхние подпорченные жёсткие листы. С консервированной кукурузы слейте сок. Все овощи ополосните под проточной холодной водой.

ШАГ 3
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками. Отправьте в большую чашку, салатницу или миску.

ШАГ 4
Морковку натрите на крупной тёрке, добавьте к капусте. Можно использовать тёрку для корейских салатов, так морковка будет выглядеть аппетитнее.

ШАГ 5
Копчёный сыр измельчите так же с помощью тёрки и добавьте его в салатницу.

ШАГ 6
Отправьте ко всем ингредиентам консервированную кукурузу.

ШАГ 7
Остались последние штрихи, чеснок натрите на мелкой тёрке, либо пропустите через чеснокодавилку. Отправьте чеснок и майонез в салатницу. Количество майонеза можно увеличить по желанию. Мне не особо нравятся салаты, которые "плавают" в майонезе, поэтому его я стараюсь добавлять по минимуму. Очень вкусен будет салат с маонезом домашнего приготовления.

ШАГ 8
Тщательно перемешайте салат, попробуйте. Если нужно, то посолите по вкусу. Я обхожусь без соли, мне хватает того, что сыр достаточно солёный.

ШАГ 9
Салат готов, можно подавать! Посыпьте нарезанной не крупно зеленью и молотым перцем по желанию.

Пекинская капуста Морковь Копчёный сыр Кукуруза Чеснок Майонез Перец черный молотый Зелень