Салат из печени трески с сыром с фото

Салат из печени трески с сыром - прекрасное блюдо, которое станет украшением любого стола, особенно на праздники. Готовить его несложно, но при этом салат получается невероятно вкусным и сытным.

Секреты приготовления

Имея в холодильнике баночку деликатесной печени трески, можно без особого труда приготовить интересное блюдо для семейного обеда или праздничного стола!

Я уже рассказывала вам о своём любимом слоеном салате с печенью трески и о постном варианте - салате с печенью трески и овощами. Сегодня готова поделиться еще одним рецептом вкусного блюда!

Обязательными ингредиентами для этого салата являются полутвердый сыр, овощи, зелень и замечательная заправка из сметаны и малинового уксуса. Они добавляют ему пикантности и приятной остроты.

Как приготовить салат из печени трески с сыром

ШАГ 1
Печень трески разминаем вилкой, слив лишнее масло.

ШАГ 2
Картофель отвариваем, чистим и режем кубиками.

ШАГ 3
Мелко нарезаем маринованный болгарский перец.

ШАГ 4
Крупно натираем сыр.

ШАГ 5
Зеленый лук моем, обсушиваем и режем колечками.

ШАГ 6
Все компоненты соединяем вместе и тщательно перемешиваем.

ШАГ 7
Выкладываем сметану.

ШАГ 8
Вливаем малиновый уксус.Вместо него можно взять бальзамический или любой другой, который вам нравится.

ШАГ 9
Тщательно перемешиваем.Специи я добавлять не стала, так как остроты достаточно от маринованного перца и зеленого лука.Обошлась и без соли, потому что печень трески и сыр достаточно соленые.Вкусный и питательный салат готов!

зеленый лук картофель малиновый уксус маринованный болгарский перец печень трески полутвердый сыр салат с печенью трески сметана