Салат из огурцов, помидоров и перца с фото

Салат из огурцов, помидоров и перца не является открытием. Его готовят в любой семье, так или иначе заменяя ингредиенты. Особенно он актуален в летнее время, так как является настоящим кладезем различных витаминов, которых нам так не хватает.

Я предлагаю приготовить овощной салат с использованием помидор, огурцов, болгарского перца и большого количества зелени. Заправлять его лучше всего подсолнечным маслом без запаха.

С чем подать?

С этим простым блюдом прекрасно будут сочетаться:

• картофельное пюре;
• рис с горошком, кукурузой и стручковой фасолью;
• картошка жаренная с салом.

Не менее вкусным салат будет и в тандеме с мясными блюдами - выдумывайте свои сочетания!

А если вы хотите разнообразить привычное блюдо, попробуйте приготовить овощной салат с сухариками.

Как приготовить салат из огурцов, помидоров и перца

ШАГ 1
В высокий салатник режем огурцы.Форму им можно придать любую, но эстетичнее, на мой взгляд, они выглядят, когда нашинкованы кубиками.

ШАГ 2
Кубиками такой же величины измельчаем помидоры и добавляем к огурцам.

ШАГ 3
Перец режем недлинной соломкой и добавляем к остальной нарезке.С перцем важно не переборщить, иначе он перебьет весь вкус и запах остальных ингредиентов.

ШАГ 4
К измельченным овощам добавляем порезанный репчатый лук.

ШАГ 5
Поверх лука крошим рубленную зелень.Для такого количества овощей необходимо взять по небольшому пучку зеленого лука и укропа.

ШАГ 6
Солим, добавляем масло, перемешиваем и подаем к столу!

болгарский перец зеленый лук огурец петрушка помидоры растительное масло салат из болгарского перца салат из огурцов салат из помидоров укроп