Салат из морской капусты с луком и яйцом с фото

Просто, сытно, очень полезно, а главное бюджетно! Салат из морской капусты с луком и яйцом получается не только вкусный, но ещё и очень полезный. Предлагаю простой и полезный салат, основным ингредиентом которого является ламинария. Как известно, в этом морепродукте содержится много йода.hallen-bunnyАвтор рецепта

Как приготовить салат из морской капусты с луком и яйцом

ШАГ 1
Как сделать салат из морской капусты с луком и яйцом? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

ШАГ 2
Куриные яйца отвариваем 7-8 минут. Остужаем их и очищаем от скорлупы. Чтобы свежие яйца лучше чистились, есть хитрость: во время варки в воду нужно добавить щепотку соды, а после варки яйца сразу опустить в ледяную воду. Очищенные яйца мелко нарезаем кубиком.

ШАГ 3
Репчатый лук (половину небольшой луковицы) очень мелко нарезаем. Лука нужно совсем немного, он не должен перебивать вкус морской капусты, а лишь придавать салату пикантность. Чтобы лук не горчил, его можно обдать кипятком. Репчатый лук можно заменить зеленым.

ШАГ 4
Возьмем глубокий салатник, чтобы было удобно мешать салат, и перемещаем в него нарезанные яйца. С морской капусты сливаем всю жидкость. Если морская капуста сильно длинно порезана (обычно она продается в виде очень длинной лапши), то разрезаем ее поперек еще на две-три части.

ШАГ 5
Добавляем в салатник нарезанный лук, майонез, солим и перчим салат по вкусу.

ШАГ 6
Хорошо перемешиваем салат из морской капусты с яйцом. Даем салату немного настояться и подаем к столу. Такой салат может отлично заменить ужин, так как он очень сытный.

Морская капуста Яйца Лук репчатый Майонез Соль Перец черный молотый