Салат из моркови, огурца и редиски с фото

Сегодня предлагаю приготовить салат из моркови, огурца и редиски. Этот овощной микс - настоящий кладезь витаминов!

Этот салат из редиски можно сделать постным, если заправить его растительным маслом. Думаю, подсолнечное нерафинированное или оливковое будет как нельзя кстати. А если добавить ложку льняного масла, то вкус блюда заиграет новыми красками.

Я же выбрала сметану средней жирности и осталась очень довольна результатом!

Как приготовить салат из моркови, огурца и редиски

ШАГ 1
Первым делом я вымыла все основные ингредиенты - редис, морковь, огурцы, зеленый лук.Морковь и огурцы очистила от шкурки. А у редиса лишь срезала сомнительные места.

ШАГ 2
На шинковке среднего размера натерла огурцы.

ШАГ 3
Затем натерла морковь.

ШАГ 4
На этой же терке измельчила редиску.

ШАГ 5
Лук порезала ножом.Соединила вместе все овощи и зелень.

ШАГ 6
К сметане перемолола смесь перцев и добавила соль.

ШАГ 7
Сначала перемешала все ингредиенты без заправки, а затем уже вместе с ней.

ШАГ 8
Вкусный, полезный и сочный салат из моркови, огурца и редиски готов!Подавать его лучше сразу же!

зеленый лук морковь огурец редис редиска сметана