Салат из листьев салата с яйцом с фото

Сложно представить, что всего из четырех простейших ингредиентов может получиться такая вкусная закуска.

Салатик получается настолько вкусным, что, несмотря на всю его простоту, его совершенно не стыдно подать и на праздничный стол.

Свежесть листьев салата, легкая острота зеленого лука, практически нейтральный вкус вареных яиц и домашний майонез – вот квартет, который способен заявить о себе во весь свой вкусовой диапазон, особенно вначале весны, когда каждая витаминка на счету.

Как приготовить салат из листьев салата с яйцом

ШАГ 1
Листья салата промываем под проточной водой, хлопчатобумажным полотенцем убираем лишнюю влагу.

ШАГ 2
Сухие листья нарезаем небольшими фрагментами. Можно салат порвать и руками.

ШАГ 3
Предварительно сваренные вкрутую куриные яйца нарезаем средним кубиком и отправляем к листьям в салатник. Нарезаем только три яйца, а четвертое оставим для украшения блюда.

ШАГ 4
Добавляем к подготовленным ингредиентам нарезанный зеленый лук, майонез, солим, перчим.

ШАГ 5
Все хорошенько перемешиваем.

ШАГ 6
Украсить салат можно по своему усмотрению. Я половинку оставленного яйца нарезаю мелко и просто посыпаю сверху. Вторую половинку разрезаю и выкладываю на тарелку.Салат из листьев салата готов! Можно подавать к столу!

вареное яйцо листья салата