Салат из квашеной капусты с картошкой огурцами с фото
Вкусный салат из доступных ингредиентов. Салат из квашеной капусты - отличная альтернатива всеми любимого салата "Оливье". Даже без мяса этот салат очень вкусен и его можно приготовить в любое время года. Салат из квашеной капусты станет прекрасным дополнением к семейному обеду или ужину, а также отлично подойдет для праздничного стола.АлинкаАвтор рецепта
| Капуста квашеная | 250 гр |
| Картошка | 2 шт. |
| Огурцы | 2 шт. |
| Яйца | 2 шт. |
| Зелёный горошек | 0.5 стак. |
| Майонез | 40 гр |
| Соль | 0.7 чайн.л. |
| Петрушка (для украшения салата) | по вкусу |
Как приготовить салат из квашеной капусты с картошкой огурцами
ШАГ 1 
Приготовление салата из квашеной капусты потребует следующих ингредиентов.
ШАГ 2 
Варим яйца вкрутую (10 минут после закипания воды).
ШАГ 3 
Картофель в мундирах варим до готовности.
ШАГ 4 
Огурец нарезаем на небольшие кусочки.
ШАГ 5 
Остывшие яйца мелко нарезаем.
ШАГ 6 
Картофель режем кубиками.
ШАГ 7 
Смешиваем вместе картофель, яйца, огурец, квашеную капусту, зеленый горошек, соль и майонез. Оставляем немного зеленого горошка для украшения салата.
ШАГ 8 
Готовый салат кладем в салатницу, посыпаем зеленым горошком и украшаем веточкой петрушки. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из квашеной капусты с картошкой огурцами на 1000.menu