Крабовый салат с рисом и кукурузой с фото

Крабовый салат с рисом и кукурузой вполне может стать конкурентом салата Оливье на праздничном столе. А чаще всего к празднику готовят оба салата. Они отличаются друг от друга по вкусу, но одинаково пользуются успехом у гостей.

Несколько советов

Блюдо будет значительно вкуснее, если для заправки взять жирный майонез Провансаль.

При подаче салат обязательно нужно украсить веточкой зелени, которая придаст ему торжественный вид.

С появлением крабовых палочек хозяйки научились готовить с ними и другие салаты. Уверена, что вам понравится немного похожий салат из крабовых палочек, кукурузы и сыра или крабовый салат с огурцом.

Как приготовить крабовый салат с рисом и кукурузой

ШАГ 1
Рис перебрать, залить тёплой водой, слегка взболтать, чтобы наверх всплыли посторонние легкие примеси, и слить их.После этого крупу хорошо промыть в тёплой (35 °С) воде, чтобы смыть крахмал и мучную пыль, а затем промыть в горячей воде для удаления жира, выступающего на поверхности зерен при хранении.Рис выложить на сито и дать стечь жидкости.

ШАГ 2
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды до мягкости.Не переварить! Зерна должны сохранять форму. Рис остудить.

ШАГ 3
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

ШАГ 4
Крабовые палочки тонко нарезать поперек.

ШАГ 5
Соединить крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и рис.С кукурузы нужно предварительно слить всю жидкость.

ШАГ 6
Все перемешать.

ШАГ 7
Смесь заправить майонезом.

ШАГ 8
Салат снова хорошо перемешать.

ШАГ 9
Крабовый салат с рисом и кукурузой готов.При подаче салат можно украсить зеленью.

зелень консервированная кукуруза кукурузные палочки майонез рис яйца