Салат из кильки в томатном соусе с фото
Из простых продуктов, но оригинальный и супер вкусный! Салат из кильки в томатном соусе — для любителей слоеных салатов с майонезом. Остроту рыбы отлично оттеняют нейтральные овощи, а соленый огурец добавляет вкуса. Приготовить такой салат не составит никакого труда.katushafinАвтор рецепта
| Килька в томатном соусе (банка) | 1 шт. |
| Картошка (отварная) | 2 шт. |
| Морковь (отварная) | 1 шт. |
| Огурцы (соленые) | 2 шт. |
| Яйца (вареные) | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Майонез | 3 стол.л. |
| Вода | 50 мл |
| Столовый уксус (или любой другой по вкусу) | 1 стол.л. |
| Сахар | 1 стол.л. |
Как приготовить салат из кильки в томатном соусе
ШАГ 1 
Как сделать салат из кильки в томатном соусе? Подготовьте продукты. Консервы выбирайте хорошего качества, они, прежде всего, должны быть вкусными. Овощи и яйца предварительно отварите и остудите. Уксус для маринования возьмите столовый, 9%, или любой другой по вкусу.
Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
ШАГ 2 
Начните приготовление с маринования лука. Нарежьте очищенную луковицу как можно мельче. Сложите ее в небольшую пиалу и залейте холодной чистой водой. Добавьте в воду уксус и сахар. Перемешайте и оставьте постоять на 10 минут.
ШАГ 3 
Отваренные и остывшие овощи очистите от кожуры. Натрите картошку на крупной терке. Возьмите плоскую тарелку и установите на нее кольцо. Смажьте дно тарелки небольшим количеством майонеза, чтобы закрепить первый слой. Выложите натертую картошку, утрамбуйте слой ложкой или специальным прессом. Смажьте его ложкой майонеза.
ШАГ 4 
Лук откиньте на сито. Выложите его на картошку. Кильку достаньте на отдельную тарелку, стараясь оставить соус в банке. Разомните рыбу вилкой. Выложите ее следующим слоем. Утрамбуйте.
ШАГ 5 
Морковь натрите на крупной терке, выложите ее следующим слоем, утрамбуйте и смажьте майонезом.
ШАГ 6 
Соленые огурцы также натрите на крупной терке, слегка отожмите их и выложите на слой моркови. Смажьте его майонезом. Очищенные яйца, натертые на крупной терке, будут завершающим слоем. Его смазывать не нужно. Уберите салат в холодильник на пару часов для пропитки.
ШАГ 7 
Перед подачей снимите с салата кольцо. Украсьте его по желанию и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из кильки в томатном соусе на 1000.menu