Салат из капусты, курицы и кукурузы с фото

Салат из капусты, курицы и кукурузы можно готовить практически круглый год, ведь купить кочаны капусты можно в любое время года. Так что радовать себя и близких можно хоть каждый день!

Капуста — универсальный ингредиент

Самый вкусный салат получается из молодой летней капусты. Летние сорта капусты самые сочные, поэтому и идут в основном на салаты и вторые блюда. Они совершенно не годятся для заготовки впрок. С капустой можно готовить не только овощные салаты, но и добавлять в нее мясные продукты, крабовые палочки, рыбу, грибы. Очень популярны капустные салаты с консервированной кукурузой. Все ингредиенты, входящие в предлагаемый салат, очень гармонично сочетаются и создают особый букет вкуса.

Еще больше салатов

Обязательно попробуйте и другие вкусные и сытные салаты. Особенно хочется выделить Датский салат, а также салат Мужская мечта.

Как приготовить салат из капусты, курицы и кукурузы

ШАГ 1
Куриное филе обмыть, опустить в горячую воду и отварить в течение 30 минут (до мягкости).

ШАГ 2
Филе остудить и нарезать небольшими кубиками.

ШАГ 3
Капусту нашинковать тонкой соломкой.

ШАГ 4
Посыпать капусту солью и перетереть руками до появления сока.

ШАГ 5
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

ШАГ 6
Соединить капусту, морковь, филе и отцеженную от заливки кукурузу.

ШАГ 7
Все ингредиенты перемешать.

ШАГ 8
Смесь заправить майонезом.

ШАГ 9
Салат перемешать.

ШАГ 10
При подаче посыпать салат измельченной зеленью укропа. Готово!

зелень укропа капуста свежая белокачанная кукуруза консервированная майонез морковь свежая салат из капусты соль филе куриное