Салат из черемши с редисом и перепелиными яйцами с фото
Полезный и сытный - никого не оставит равнодушным! Салат из черемши с редисом и перепелиными яйцами состоит из сплошных витаминов. От такого низкокалорийного и вкусного салата на скорую руку трудно отказаться. Его легко готовить, вы даже не устанете!sharlisАвтор рецепта
Черемша (10 штук) | 30 гр |
Помидоры черри (или 3-4 средних помидора) | 10 шт. |
Огурцы | 200 гр |
Редиска | 150 гр |
Лук-порей (или 150 г репчатого лука) | 150 гр |
Перепелиные яйца (или 2-3 куриных) | 10 шт. |
Соль | по вкусу |
Сметана (или майонез) | 150 мл |
Как приготовить салат из черемши с редисом и перепелиными яйцами
ШАГ 1 Как сделать салат из черемши с редисом и перепелиными яйцами? Приготовьте продукты по списку.
ШАГ 2 Для этого блюда можно взять 150 грамм репчатого лука или столько же по весу (150 грамм) лука-порея. Если вы взяли репчатый, то почистите его и измельчите. Если у вас лук-порей, то помойте его и нарежьте полукольцами. Можно взять по 75 грамм каждого вида лука.
ШАГ 3 Редис вымойте, отрежьте кончики с двух сторон, разрежьте на 2 части и нарежьте полукружочками.
ШАГ 4 Помидоры для салата я брала обычные, но также подойдут и черри, только их нужно взять по количеству больше в три раза - 3 больших помидора приравниваются к 10-ти штукам черри. Помидоры вымойте и нарежьте на четыре части (если обычные) или на две части (если черри).
ШАГ 5 Огурцы вымойте и нарежьте тонкими кружочками, которые можно оставить в таком виде или разрезать еще напополам.
ШАГ 6 Черемшу вымойте и измельчите ножом.
ШАГ 7 В салатнице перемешайте черемшу с помидорами, огурцами, редисом и луком. Все это – подсолите по вкусу. Для оформления подачи нам также потребуются отваренные вкрутую яйца: 2-3 куриных или 10 перепелиных. Я взяла для этого рецепта обычные куриные, но иногда использую перепелиные.
ШАГ 8 На салат сверху выложите яйца, разрезанные на 2 (если перепелиные) или на 4 (если куриные) части. Сверху заправьте салат сметаной (или майонезом, лучше домашним) хорошей жирности. Блюдо готово!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из черемши с редисом и перепелиными яйцами на 1000.menu