Поиск по названию/ингредиенту:

Салат из черемши с яйцом и огурцом с фото

Фото рецепта Салат из черемши с яйцом и огурцом

Время готовки: 15 мин.; Порций: 3;

Супер вкусный и полезный - настоящая витаминная бомба! Свежий, яркий весенний салат из черемши с яйцом и огурцом - это настоящая кладезь витаминов. Пикантная остринка ароматной травы, сочный огурец и отварные яйца отлично гармонируют друг с другом. Обязательно попробуйте!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Ингредиенты:
Черемша200 гр
Огурцы1 шт.
Яйца3 шт.
Зелёный лук (или красный салатный)50 гр
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное масло (или 1 ст.л. майонеза)3 стол.л.
Зеленьпо вкусу
Зелёный горошек (по желанию)3 стол.л.





Как приготовить салат из черемши с яйцом и огурцом

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Как сделать салат из листьев черемши с яйцом и огурцом? Легко и просто! Подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в списке. Если у вас имеются заранее отваренные яйца, то салат вы приготовите за 5 минут.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Первым делом отварите яйца вкрутую и остудите их. О том, как правильно варить яйца, читайте в статье по ссылке в конце рецепта.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Черемшу промойте в холодной воде. У меня черемша, собранная в лесу, поэтому каждый листочек я тщательно промывала с обеих сторон. Затем весь пучок зелени ещё раз ополоснула под проточной водой. Черемшу обсушите салфетками, чтобы убрать излишки воды. Срежьте толстые стебли, а листья нарежьте небольшими фрагментами.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Отправьте черемшу в глубокую чашу, подходящую по размеру.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Огурец ополосните, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. По желанию срежьте кожуру с огурца. Отправьте овощ в чашку.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Остывшие яйца нарежьте кубиками. Огурец и яйца по желанию можно измельчить тонкими брусочками. Сделайте так, как вам более привычно.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Отправьте яйца в салатницу.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Зелёный лук вымойте, обсушите и добавьте ко всем компонентам. Я для яркости готового блюда добавила четвертинку красного салатного лука, нарезанного тонкими перьями.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Всё посолите, поперчите и полейте растительным маслом. Добавьте измельчённую зелень по желанию.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом Салат перемешайте и сразу же подавайте к столу.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Салат из черемши с яйцом и огурцом По желанию в салат можно добавить консервированный горошек или кукурузу. Так же вместо растительного масла допустимо использовать майонез, сметану или смешать оба компонента в пропорции 1:1. Блюдо следует сразу подавать к столу, иначе огурец пустит сок, и салат станет водянистым.





Черемша Огурцы Яйца Зелёный лук Соль Перец черный молотый Растительное масло Зелень Зелёный горошек

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из черемши с яйцом и огурцом на 1000.menu

Вверх