Салат из авокадо с курицей с фото
Салат получается сытный, яркий и праздничный. К приближающимся новогодним праздникам подготовила подборку блюд, которыми можно украсить праздничный стол. Начну с двух интересных салатиков. Они оба с авокадо и курицей, но в одном помидоры, а в другом грейпфрут. И в каждом - интересная и вкусная заправка на фруктовом соке и оливковом масле. По моему убеждению авокадо не сочетается с майонезом, хотя некоторые готовят и им нравится. Поэтому все салаты с авокадо я заправляю какими угодно соусами, но не майонезом.МарияАвтор рецепта
Куриное филе | 200 гр |
Помидоры | 150 гр |
Авокадо | 1 шт. |
Лук (красный) | 1 шт. |
Листья салата (любая салатная смесь) | 100 гр |
Перец черный молотый | по вкусу |
Сок лайма | 2 стол.л. |
Растительное масло | 1 стол.л. |
Сахар (щепотка) | 2 гр |
Морская соль (щепотка) | 1 гр |
Как приготовить салат из авокадо с курицей
ШАГ 1 Как сделать салат из авокадо с курицей? Подготовьте ингредиенты. Листья салата помойте и порвите руками на небольшие кусочки.
ШАГ 2 Куриное филе отварите до готовности. Охладите и нарежьте небольшими ломтиками.
ШАГ 3 Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
ШАГ 4 Помидоры нарежьте дольками.
ШАГ 5 Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте небольшими кусочками. Сразу сбрызните соком лайма, чтобы не потемнели.
ШАГ 6 Заправка.
ШАГ 7 Соедините сок лайма с растительным маслом, сахаром и солью. Слегка взбейте вилкой и оставьте на 5 минут, чтобы соль и сахар полностью растворились.
ШАГ 8 В салатнике соедините курицу, авокадо, помидоры, лук и листья салата. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
ШАГ 9 Посыпьте салат свежемолотым черным перцем и подавайте к столу.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из авокадо с курицей на 1000.menu