Салат Гусарский с помидорами и говядиной с фото
Сытный салат с мясом, помидорами и нежным сыром. Само название салата - Гусарский - сразу наталкивает на мысль о том, что основным ингредиентом в нем будет мясо или мясные продукты, например колбаса. И это действительно так. В нашем салате это будет запеченная в духовке говядина со специями.МарияАвтор рецепта
Филе говядины | 250 гр |
Помидоры | 200 гр |
Твёрдый сыр | 50 гр |
Петрушка (5 веточек) | 10 гр |
Чеснок | 1 зубч. |
Растительное масло | 1 стол.л. |
Майонез | 2 стол.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить салат гусарский с помидорами и говядиной
ШАГ 1 Как сделать салат Гусарский с помидорами и говядиной? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления нам понадобится: 250 г говядины; 200 г помидоров; 50 г сыра; 5 веточек петрушки; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. растительного масла; 2 ст. л. майонеза; черный молотый перец и соль по вкусу.
ШАГ 2 Говядину вымойте, обсушите. Выложите мясо на кусок фольги. Смажьте мясо растительным маслом, посолите, поперчите.
ШАГ 3 Тщательно заверните мясо в фольгу. Выложите мясо на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
ШАГ 4 Готовую говядину охладите и нарежьте небольшими брусочками.
ШАГ 5 Помидоры вымойте и нарежьте соломкой.
Помидоры лучше брать мясистые.
ШАГ 6 Сыр натрите на крупной терке.
ШАГ 7 Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.
ШАГ 8 В салатнике соедините запеченную говядину, помидоры, сыр, зелень и пропущенный через пресс чеснок.
ШАГ 9 Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат Гусарский с помидорами и говядиной на 1000.menu