Поиск по названию/ингредиенту:

Салат грибы ананас сыр с фото

Фото рецепта Салат грибы ананас сыр

Время готовки: 180 мин.; Порций: 4;

Из простых продуктов, с необычным и ярким вкусом! Салат из грибов, ананаса и сыра - праздничный и очень вкусный. Сформированный слоями, он выглядит ярко, нарядно, а значит, украсит любой стол и запомнится всем гостям! Шампиньоны для него можно брать жареные, маринованные или сырые.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Свинина300 гр
Шампиньоны300 гр
Ананасы200 гр
Твёрдый сыр150 гр
Болгарский перец (красный)1 шт.
Майонез2 стол.л.
Растительное масло2 стол.л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло3 стол.л.
Соевый соус2 стол.л.
Чесночный порошок0.5 чайн.л.
Перец черный молотыйпо вкусу





Как приготовить салат грибы ананас сыр

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат грибы ананас сыр Как сделать салат с грибами, ананасами и сыром? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат грибы ананас сыр Мякоть свинины вымойте, обсушите и нарежьте пластинами. Свинину можете брать от любой части туши (окорок, вырезку, карбонад и т. д). У меня нежирная часть окорока.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат грибы ананас сыр По желанию можете предварительно замариновать свинину. Так она получится сочнее и ароматнее, что отразится на итоговом вкусе всего салата. Если нет времени и желания мариновать мясо, шаги 3-4 можете пропустить.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат грибы ананас сыр Выложите свинину в миску, влейте растительное масло и соевый соус. Всыпьте сухой чеснок и молотый перец и перемешайте. Оставьте мариноваться на 30-40 минут, а если есть возможность, то лучше на ночь.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат грибы ананас сыр Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинками.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат грибы ананас сыр Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат грибы ананас сыр Ананасы выньте из сиропа и обсушите. Затем нарежьте мелкими кубиками. Если в ананасах останется сироп, из готового салата может выделиться сок.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат грибы ананас сыр Сыр натрите на крупной терке. Сорта сыра можете подбирать по своему вкусу. У меня обычный Российский сыр, но можете использовать моцареллу, сулугуни и т.д.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Салат грибы ананас сыр В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета. В конце посыпьте солью и перцем.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Салат грибы ананас сыр Верните сковороду на огонь. Выложите свинину вместе с маринадом и обжарьте на сильном огне до готовности со всех сторон до румяной корочки.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Салат грибы ананас сыр Затем обжаренное мясо охладите и нарежьте соломкой.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Салат грибы ананас сыр Можете смешать все ингредиенты в салатнике. Но красивее получится, если выложить салат слоями. На блюдо установите кулинарное кольцо ( диаметром 16-18 см). Выложите на дно обжаренную свинину и утрамбуйте. Полейте майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Салат грибы ананас сыр Следующим слоем выложите консервированные ананасы и также полейте их майонезом.





ШАГ 14
Шаг 14 приготовления Салат грибы ананас сыр Далее выложите обжаренные грибы. Смазывать майонезом их необязательно. Можете заменить жареные грибы на маринованные.





ШАГ 15
Шаг 15 приготовления Салат грибы ананас сыр Посыпьте грибы тертым сыром и полейте майонезом.





ШАГ 16
Шаг 16 приготовления Салат грибы ананас сыр Последним слоем выложите болгарский перец. Цвет болгарского перца выбирайте по своему желанию. Можете заменить болгарский перец мелко нарезанными помидорами (семенную часть лучше при этом удалить).





ШАГ 17
Шаг 17 приготовления Салат грибы ананас сыр Перед подачей дайте салату настояться 1-2 часа в холодильнике. Затем кулинарное кольцо снимите, салат украсьте грибами и зеленью. Приятного аппетита!





Свинина Шампиньоны Ананасы Твёрдый сыр Болгарский перец Майонез Растительное масло Перец черный молотый Соль Соевый соус Чесночный порошок

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат грибы ананас сыр на 1000.menu

Вверх