Салат Гранатовый браслет с орехами курицей и черносливом с фото

Яркий, красивый, слоеный - настоящий праздник вкуса! Салат Гранатовый браслет с орехами курицей и черносливом украсит собой любой праздник и порадует семью в будни. Зерна граната и вкусный майонезно-сметанный соус придают салату изумительный неповторимый вкус.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат гранатовый браслет с орехами курицей и черносливом

ШАГ 1
Как сделать салат Гранатовый браслет с грецкими орехами курицей и черносливом? Подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

ШАГ 2
Куриное филе вымойте и отварите в подсоленной кипящей воде до готовности или заверните в фольгу и запеките в духовке при 180℃ около 25 минут до готовности. Курицу охладите и нарежьте мелкими кусочками.

ШАГ 3
Картофель отварите в кожуре до готовности, охладите и очистите. Затем натрите на крупной терке.

ШАГ 4
Морковь отварите, охладите, очистите и натрите на крупной терке. Если морковь водянистая, отожмите ее руками. Как варить морковь? Помойте ее и сложите в кастрюлю с холодной водой. Варите морковь после закипания на небольшом огне 20-25 минут или дольше, в зависимости от размера. Готовность проверьте острым ножом — он должен легко проткнуть морковку.

ШАГ 5
Свеклу отварите в кожуре до готовности, очистите и натрите на крупной терке. Если в свекле много сока, отожмите ее, иначе ваш салат потечет.

ШАГ 6
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем натрите на крупной терке. Как сварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца около 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. По желанию можете белки и желтки натереть по-отдельности и сформировать из них два раздельных слоя.

ШАГ 7
Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Если в черносливе есть косточки, удалите их. Если чернослив очень жесткий, залейте его кипятком и оставьте на 15 минут. Затем обсушите и нарежьте.

ШАГ 8
Гранат разберите на зерна.

ШАГ 9
Грецкие орехи порубите.

ШАГ 10
В свеклу добавьте грецкие орехи и немного соли и перемешайте.

ШАГ 11
Теперь сделайте соус. Майонез можно использовать как покупной, так и домашний. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте в конце рецепта.

ШАГ 12
В мисочке смешайте майонез, сметану, соль и перец.

ШАГ 13
В середину большого блюда поставьте высокий узкий стакан. Выложите вокруг стакана тертый картофель и промажьте его майонезным соусом.

ШАГ 14
Далее распределите измельченное куриное филе и промажьте соусом.

ШАГ 15
На курицу распределите чернослив.

ШАГ 16
Посыпьте салат тертым вареным яйцом.

ШАГ 17
Поверх яиц выложите тертую морковь и смажьте его соусом.

ШАГ 18
Затем ровным слоем распределите свеклу с орехами и смажьте соусом.

ШАГ 19
Салат густо обсыпьте зернами граната. Поставьте салат на 2-3 часа в холодильник для пропитки.

ШАГ 20
Затем стакан уберите. Салат Гранатовый браслет с курицей, черносливом и орехами украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!

Куриное филе Чернослив Грецкие орехи Картошка Морковь Свекла Яйца Гранат Растительное масло Соль Майонез Сметана Перец черный молотый