Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной с фото

Очень вкусный и красивый новогодний салатик! Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной появился на просторах интернета сравнительно недавно, респект его автору! Салат красивый, яркий, праздничный, он станет настоящим украшением любого, в том числе, праздничного стола. По составу салат можно отнести к "мужским" закускам, поскольку он довольно сытный. По своим ощущениям я бы еще добавила слой нарезаного мелким кубиком салатного лука, отмоченного в кипятке - было бы пикантнее и сочнее. Подавайте салат как закуску, приятного застолья!nanikiАвтор рецепта

Как приготовить салат гранатовые бусы на снегу с говядиной

ШАГ 1
Приготовьте продукты по списку. Для приготовления салата необходимо заранее отварить говядину (можно свинину), сварить морковь и яйца вкрутую. Я все это сделала с вечера, а салат готовила утром.

ШАГ 2
Разломите гранат и разделите его на отдельные зерна, понадобится с полстакана зерен.

ШАГ 3
Вареное мясо порежьте мелким кубиком.

ШАГ 4
Выложите слой на блюдо или в широкую тарелку, примните слой ложкой.

ШАГ 5
Следующим слоем уложите мелким кубиком нарезанные маринованные огурцы.

ШАГ 6
натрите на крупной терке вареную морковь и выложите следующий слой. Промажьте майонезом.

ШАГ 7
Натрите на терке твердый сыр, он будет следующим.

ШАГ 8
Теперь сделайте "снег" из натертого яичного белка.

ШАГ 9
Поверх "снега" уложите рубиновые бусы из зерен граната. Поставьте салат в холодильник на час-полтора и подавайте на стол.

ШАГ 10
Салат !Бусы на снегу" готов! Приятного аппетита!

Филе говядины Маринованные огурцы Морковь Куриные яйца Твёрдый сыр Майонез Гранат