Салат Березка с курицей с фото

Салат Березка с курицей – оригинальный салат, который станет украшением для вашего стола. Он поразит вас не только визуально, но и замечательными вкусовыми качествами!

Украсьте ваш стол!

Предлагаю сегодня порадовать своих домашних очень вкусным, но до неприличия простым в исполнении салатом с курицей. Благодаря содержащейся в нем курице он достаточно питательный. Необычное украшение блюда придаст настроение семейному обеду или дружескому застолью. Как вы уже догадались, именно оформление дало название этому салату. Если хотите удивить своих близких – то этот салат лучший выбор!

Попробуйте также

Советую вам также обратить внимание на такие салаты с интересным оформлением:

• салат Гнездо глухаря;
• салат Ромашка;
• салат Грибочек с опятами и сыром.

Как приготовить салат березка с курицей

ШАГ 1
Шампиньоны перед началом приготовления необходимо тщательно вымыть, обдать кипящей водой. Только после этого их следует мелко порезать и обжарить с солью на растительном масле.При нарезке обязательно нужно оставить несколько срезов целыми. Обжарить их можно с остальной массой.

ШАГ 2
После того, как поджаренные шампиньоны остынут, можно приступить к сборке салата. На дно тарелки выложить грибы.

ШАГ 3
Предварительно отваренную курицу нарезать на мелкие кубики, положить поверх грибов.

ШАГ 4
Смазать майонезом. Понадобится половина отмеренного количества.

ШАГ 5
Нарезать маринованные огурчики, равномерно выложить их на майонез.

ШАГ 6
Белки вареных яиц отделить от желтков, натереть на крупную терку.

ШАГ 7
Смазать поверхность майонезом, отложив пару столовых ложек.

ШАГ 8
Натереть желтки при помощи терки с мелкими отверстиями. Разровнять по поверхности салата.

ШАГ 9
Осталось только украсить салатик. Для этого необходимо порубить зеленый лук. Оставшимся майонезом нарисовать стволы и ветки берез. Посыпать зеленым луком так, чтобы стало похоже на крону дерева. Положить срезы грибов вниз.Поперечные узоры на нарисованном дереве можно сделать при помощи отрезанных от грибов полосочек. Если в доме есть оливки, то можно использовать их!

лук зеленый майонез маринованные огурцы растительное масло салат с курицей шампиньоны яйца куриные