Салат Анастасия с корейской морковкой с фото

Понравится взрослым и детям: вкусный, сытный, яркий! Салат Анастасия с корейской морковкой можно назвать гармоничной и вкусной холодной закуской. Ветчина и курица делают ее сытной, корейская морковь добавляет остринки, пекинская капуста - свежести, а яичный блинчик - разнообразия!МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат анастасия с корейской морковкой

ШАГ 1
Как сделать салат Анастасия с корейской морковкой? Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Приготовление салата начните с яичного блинчика. Муку лучше просейте через сито. Яйца нужны крупные отборные.

ШАГ 2
В миске соедините яйца, предварительно просеянную муку, воду и соль.

ШАГ 3
Все хорошо перемешайте, разбивая все комочки. Если комочков избежать не удалось протрите смесь через сито.

ШАГ 4
В сковороде на небольшом огне разогрейте растительное масло. Вылейте яичную смесь и обжарьте блинчик под крышкой с двух сторон до готовности. Чем меньше диаметр вашей сковороды, тем блинчик будет толще, а значит дольше пропекаться. Лучше готовьте на сковороде с большим диаметром.

ШАГ 5
Готовый блинчик переложите на тарелку и охладите.

ШАГ 6
Затем нарежьте соломкой.

ШАГ 7
Теперь подготовьте ингредиенты для основы салата. Морковь по-корейский можете брать магазинную или приготовить самостоятельно. Куриное филе можете заменить на куриный окорочок, но учтите, что калорийность салата изменится.