Сахарные блинчики с фото

Сахарные блинчики - очень нежные, вкусные и ароматные. Они прекрасно сочетаются со сгущенкой, медом, любимым вареньем или сметаной. А детки всегда просят добавки.

Вкусный завтрак

Очень сложно придумать вкусный завтрак, который будет по нраву вам и вашим родным. Овсянка с ягодами или медом быстро надоедает и хочется какого-нибудь разнообразие. Но самым важным критерием является то, что завтра должен готовиться очень быстро. Для этого подойдут сахарные блины, от которых ваши дети будут в восторге. На приготовление этого рецепта уйдет 25 минут. А ингредиенты рассчитаны так, что вы сможете накормить детей, мужа и себя в том числе.

Добавьте к блинчикам фрукты, ягода, шарик мороженого, взбитые сливки, карамель или любимый сладкий соус и наслаждайтесь каждым кусочком этой вкуснятины :)

Как приготовить сахарные блинчики

ШАГ 1
Заранее подготовьте все ингредиенты.Просейте муку через ситечко в миску, где будут смешиваться все ингредиенты.Возьмите для этого глубокую миску, можно небольшую кастрюлю.Разделите желтки от белков. Желтки соедините с молоком. Тщательно все перемешайте, а после добавьте в муку. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет полностью однородным без комочков, иначе блинчики не получаться.

ШАГ 2
Взбейте белки в крепкую пену.

ШАГ 3
Добавьте белки к тесту.

ШАГ 4
Аккуратно лопаточкой смешайте массу до однородности.

ШАГ 5
Поставьте сковородку на огонь и смажьте с помощью силиконовой кисточкой маслом.Когда сковородка разогреется, налейте в центр немного теста. Наклоняйте сковородку по кругу, чтобы тесто равномерно растеклось по всей сковородке. На сковородке тесто должно лежать тонким слоем.

ШАГ 6
Как только края блинчика подрумянятся, переверните его.После того, как блин испечется, не снимая его со сковородки насыпьте в середину 1 чайную ложку сахара.

ШАГ 7
Сверните блин пополам, а потом снова пополам. Выложите его на блюдо.Повторите те же действия со всеми блинами.

ШАГ 8
Вот и готовы сахарные блинчики.Наслаждайтесь вкуснятиной!

молоко пшеничная мука тонкие блинчики