Рыбный наполеон с красной рыбой с фото

Оригинальный, эффектный, красивый, на праздник! Рыбный наполеон с красной рыбой — рецепт вкусной и быстрой закуски, которая станет главным украшением вашего праздничного стола. Так как коржи используются уже готовые, приготовление не займет много времени.МарияАвтор рецепта

Как приготовить рыбный наполеон с красной рыбой

ШАГ 1
Как сделать рыбный наполеон с красной рыбой? Подготовьте продукты. Коржи возьмите готовые, тогда процесс приготовления не займет много времени. Но, при желании, вы можете испечь их самостоятельно. Рыбу можете взять соленую или подкопченную, как у меня. Ее лучше предварительно слегка подморозить, чтобы было легче нарезать. Сыр возьмите без добавок, он менее соленый — соли будет достаточно в рыбе и икре.

ШАГ 2
Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Удобнее и быстрее будет использовать уже готовую нарезку.

ШАГ 3
Творожный сыр разделите на две равные части.

ШАГ 4
Одну часть сыра соедините с икрой трески. Вместо икры трески вы можете взять икру и других пород — минтая, сазана, щуки и т.д. Икру старайтесь выбирать без лишних добавок в составе (в виде масла или соуса).

ШАГ 5
Перемешайте сыр с икрой до однородной массы.

ШАГ 6
Первый корж выложите на плоское блюдо или доску, подходящую для подачи.

ШАГ 7
Смажьте корж смесью сыра с икрой трески.

ШАГ 8
Сверху разложите ломтики рыбы.

ШАГ 9
Смажьте рыбу тонким слоем творожного сыра без добавок. Накройте сверху вторым коржом. Снова повторите слои — творожный сыр с икрой, рыба, творожный сыр. Затем выложите третий, последний корж. И снова повторите: сыр с икрой-рыба-сыр.

ШАГ 10
Верхним слоем должен стать творожный сыр без добавок. Поставьте торт на 2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей украсьте торт зеленью, овощами и розочками из красной рыбы. Наполеон с рыбой готов, подавайте его к столу. Приятного аппетита!

Слоёные коржи Красная рыба Икра трески Творожный сыр